餐廳名稱：Mongolia King Hot Pot 蒙汗養生麻辣鍋 電話：02-2721-6526 地址：台北市敦化南路1段187巷70號(加州健身中心後巷) 價位：中午359/晚餐(假日)399 + 10% 營業時間：11:30 ~ 24:00 優惠資訊有無：無 ───────────────────────────────────── 最近在版上看到有人推薦這家..... 再加上一些常去的店已經有點膩了 就改去這家嚐鲜一下 原本要去大家推薦的復興店 不過因為朋友感冒 所以就近選擇忠孝店 一進門果然是新開幕的店 裝潢很新 客人也不多 大約 4-5 桌 初來乍到 當然是要點個鴛鴦鍋 試試兩種湯頭 服務生會先簡介一下用餐的方式以及手工麵點介紹 一如之前版友所提到的 我們最後還是只有吃到兩種 肥羊春捲 & 黃金大餅 這兩種都還不錯吃 春捲酥脆的口感和熱騰騰的芝麻大餅 鍋底 麻辣鍋底看起來似乎辣油很多 但是實際上卻不會太辣 會有點偏麻 拿來涮牛肉以及羊肉 口感頗佳 久煮也不會偏鹹 白鍋的味道也夠 可以感覺到店家對鍋底的用心 肉品 採用現點現切的方式 四種肉類 霜降牛肉,肥牛,小羔羊,雪花豬肉 其中我個人比較推薦霜降牛肉和小羔羊 用辣鍋涮起來口感十足 除了肉的等級可能沒有滿堂紅來的高 但是涮起來的感覺不比滿堂紅差 海鮮 有跟我吃過火鍋的都知道 我們基隆人對海鮮都特別挑剔 蒙汗的海鮮纇 今天大概只有蝦子我還可以接受 其他的就不怎樣推薦了 有些魚肉片都已經放到整個退冰軟化,部分海鮮看起來就是放太久 海鮮這部分真的要再加強 蔬菜 種類有點少了,葉菜纇只有高麗菜,大白菜,空心菜,大陸妹.... 其中大白菜據說是凍傷過後加上放太久 被我朋友整個嫌棄 不過反應過後 服務人員馬上從後場補上挑過的大白菜 這點服務還不錯 菇類也是不多 這點也是要加強 日式火鍋料 我只能說喜歡吃日式火鍋料的來這家就對了 種類很多 選擇超多 不過我個人不是很愛這種日式的火鍋料...所以....純推不下 內臟類 幾乎是沒有...牛肚..無...牛筋...無.....只有大腸..... 飲料&甜品 飲料部份就是汽水的飲料機+茶包+奇異果冰沙/不知名冰沙+便宜的柳橙汁/蔓越莓汁 水果就只有柳丁 冰淇淋好像是啥 Daily King 的牌子 沒聽過 不過還不錯吃 服務態度 這算是今天最滿意的一點了,服務態度很好 手腳也很快 也很客氣 加分 總體評價 這家店基本上來說還算是OK的,不過桌面有點小,因為鍋子很大....所以會略顯擁擠 比較推薦的部分就是現切現點的肉品和鍋底......這個部分算是特色... 基本上我會拿這家跟蒙古紅來比較....因為價位是一樣的都是399+10% (我只有很久以前吃過一次鍋大王所以無從跟鍋大王比較) 蒙汗(台北敦化店) V.S. 蒙古紅 1.交通便利性: 蒙汗 = 蒙古紅 都在捷運站附近 交通都算方便 2.鍋底 : 蒙汗 = 蒙古紅 兩家的鍋底都各有特色 也都不算太差 蒙古紅的香料更多一些 3.肉品 : 蒙汗 >> 蒙古紅 蒙古紅的肉品就不用說...最大的弱點..... 蒙汗的肉品 算是還不錯的 有一定的品質 也比知味房來的好 4.蔬菜 : 蒙古紅 >> 蒙汗 這就不用多說了 蒙古紅的蔬菜種類之多 品質也不會太差 5.甜品 : 蒙古紅 > 蒙汗 蒙汗的甜品很弱 6.手工麵食 : 蒙汗 > 蒙古紅 因為蒙古紅沒有...但是蒙古紅有私房的手工拉麵(要用點的) 7.服務態度 : 蒙汗 >> 蒙古紅 這個部分就蒙汗大勝了....... 綜合以上幾點, 我個人覺得蒙古紅還是略勝蒙汗一籌 同樣的價格 蒙古紅的蔬菜和鍋底會吸引我再去吃 蒙汗似乎就沒有啥很特別的點會吸引我再去了 就像知味房的特色就是那些迷人的鍋底一樣 (麻辣鍋/椰奶鍋/藥膳鍋) 再加上豆酥朋以及多種水果,甜品以及卡比索冰淇淋....價格還比蒙汗便宜 蒙汗....請再多努力加油..... --

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