台北東區-芙蘿拉工房Pasta Frolla-蛋糕吃到飽 店名：芙蘿拉工房Pasta Frolla 地址：台北市敦化南路一段236巷12號 電話：02-2773-3736 圖文並茂版：http://foodloveplay.blogspot.com/2010/07/pasta-frolla.html 「環境」 Pasta Frolla位在台北東區SOGO百貨後面的小巷子，附近停車很不方便，店位於一樓 ，店裝潢還蠻有特色，環境也很明亮乾淨，不過座位有點小擠，用餐方式為點主餐$299， 就可以蛋糕吃到飽，也能單純來蛋糕吃到飽$199，而現在12月則有打9折的活動。晚上9點 半後不再供應食物，可以在店內坐到10點半，不能刷卡。 「餐點」 (1)主餐部分 主餐部分主要有義大利麵與排餐兩大類，而這家店主打的是義大利麵，大約有12種口 味，而排餐就只有4種。 1、無骨牛小排佐紅酒蘑菇醬 其實看起來有點分量有點少，肉片約5片左右，不過肉質還算不錯，而配菜則是蘆筍 與豆芽菜，蘆筍是真的還蠻好吃，很香脆。 2、香料烤雞腿佐黑胡椒醬 比起無骨牛小排，我覺得點香料烤雞腿真的CP值高了許多，而他的烤雞腿真的很香、 肉也很鮮嫩，而配菜則是蘆筍與空心麵。 (2)蛋糕部分 他的蛋糕約有15種左右，是可以無限制取用，而蛋糕都還算精緻，口味會隨季節而變 ，像現在12月就有草莓系列的蛋糕。 1、草莓起司 先介紹12~2月才有的，上面那兩顆草莓其實有點小，而起司蛋糕還不錯結實。 2、草莓捲 草莓捲則有很多奶油，上面還有一根脆笛酥。 3宇治金時紅豆抹茶 紅豆其實點小硬，大概是冰太久，而抹茶蛋糕的抹茶味還不錯香濃。 4.千層派 所有蛋糕裡，我最喜歡千層派了，真的有一層一層的皮，很香酥。 5.水果蛋糕 水果蛋糕也可以推薦，水果都很新鮮，而蛋糕則是起司蛋糕。 6.波士頓派 裡面包的是一坨奶油，而我覺得他的派太乾了，所以有點硬。 7.原味奶烙 他的奶烙都還不錯，原味的則是有很濃的牛奶味。 8.巧克力餅起司 上面是巧克力的碎餅，不過因為太多都是起司蛋糕了，所以吃到最後有點膩。 9.起司蛋糕 起司真的還蠻香濃，上面那層皮則有點甜甜的。 10巧克力蛋糕 這就有點不推薦了，蛋糕整個很不緊實，咬起來都鬆鬆的。 (3)吧檯部分：飲料、熟食、沙拉吧、烤麵包 他的沙拉吧料雖然不多，不過水果有火龍果等都很新鮮。 而很推薦他的飲料，種類真的很多，果汁也都是有顆粒那種，也有咖啡機，而最推薦 的就是他各種自泡茶類，什麼舒壓茶、減脂茶等都很特別。 烤麵包則是有一台機器在烤，不過麵包是那種沒味道的白麵包，也沒有附果醬，所以 吃起來很沒味道。 而熟食種類很少只有三樣，不過真的都超好吃，強推豬耳朵與豌豆，用的醃製配料真 的都有用心。 「總結」 比起一般蛋糕吃到飽的店，這家店還多了主餐可以選擇，這樣比較不會說只吃蛋糕 而太膩、或吃不飽，不過這家店因為座位都很靠近，所以其實客滿時，真的還蠻吵就是了 。整體來說，我覺得這家店還不錯，$299這價位也很合理，而且現在還有打9折的活動， 可以推薦給大家來嘗試看看。 -- Welcome to Billy Yeh's Blog Food, Movie, Love, Travel http://www.BillyYeh.com --

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