※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: pinkfish325 (piggy) 看板: Food 標題: [食記] 桃園-欣葉日本料理自助餐廳 時間: Thu Sep 4 23:48:04 2008 餐廳名稱：欣葉日本料理自助餐廳 地址：桃園市中正路61號(統領百貨11樓) 電話：03-3315511 營業時間：11:30~21:30 價位範圍(每人)：成人500~600、兒童200~300 刷卡：可 http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/14893010 又是篇拖好久的食記，七月暑期輔導下課後太無聊， 便和我的固定飯友一起去欣葉用餐 我之前已經在台北站前店品嚐過欣葉了，印象還不錯， 但沒想到桃園欣葉更棒，無論是用餐環境、舒適度、餐點品質 我覺得都比站前欣葉好很多，甚至贏過許多大飯店的buffet 這次來用餐，整個感覺是舒服、輕鬆的，空間大且人潮較台北少 也因此不用搶食，也不會因為吵雜而扯著嗓門說話， 整體用餐過程讓我非常滿意！ 食物大致內容有： 詳情請見網誌 生菜區： 種類不少，有牛小排沙拉、冰蓮藕等等 海鮮區： 有生蠔、白蝦、花枝、黃拿魚等等。 食物都非常新鮮 生魚片： 那天有鯛魚、鮭魚、旗魚、鮪魚， 生魚片是現點現切的，品質都還不錯，很新鮮， 其中我最喜歡鮪魚，吃起來有股清甜感呢！ 不過這裡的生魚片有個小缺點， 就是廚師的刀工不夠細，生魚片之間沒切斷，還黏在一起 害我吃的時候還要自己弄斷，有點掃興 握壽司、花壽司區： 造型都相當可愛。 散壽司的樣子與一般吃到的不太相同 炸物： 有炸牛蒡、炸蝦、炸蔬菜、炸杏鮑菇、炸雞肉等等， 我要推薦炸蝦，麵皮沒有裹很厚，蝦子又大條，真材實料，我吃了4隻呢>< 烤物： 有烤茭白筍、培根蕃茄、烤魚下巴、烤香魚、烤雞翅，種類相當豐富 而且從山珍到海味都有喔！ 烤物裡，我最喜歡的就是-------烤雞翅！！！！ 超香的，而且烤的很嫩，輕輕一吸，肉即從古分離，超讚的啦！ 湯：紫菜蛤蜊湯、味增湯、竹筍湯、土瓶蒸 其中我最喜歡的就是這碗看似平淡的竹筍湯啦！ 竹筍嫩到不行，湯頭十足鮮美，而同事竟喝了三碗！我看她肚子都裝水了 熟食區： 我這時已經吃飽了，所以沒吃到 巧克力噴泉： 我已經過了愛巧克力噴泉的階段，所以沒吃>< 不過我同事愛的咧！ 水果區： 西瓜很甜。柳丁熟成度也剛好。 甜點區： 有鯛魚燒，不過不怎麼好吃 也有蛋糕櫃與冰淇淋 另外有熱甜湯：紅豆湯和薏仁湯 飲料： 有一般的果汁機，大概就是柳橙、芒果汁那一類的 也有熱茶，他有提供多種茶包可以挑選，不過我最愛玄米煎茶 另外我最喜歡它的現打果汁，有2種口味，超讚的！ 欣葉真的是一家不錯的buffet，食物好吃夠誠意 也許種類不是相當多，但食材精緻，能讓人感受出用心， 比起六福皇宮、遠企的buffet，欣葉可以說是大勝！ 十分推薦大家去用餐喔！ --

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