※ [本文转录自 Food 看板] 作者: pinkfish325 (piggy) 看板: Food 标题: [食记] 桃园-欣叶日本料理自助餐厅 时间: Thu Sep 4 23:48:04 2008 餐厅名称：欣叶日本料理自助餐厅 地址：桃园市中正路61号(统领百货11楼) 电话：03-3315511 营业时间：11:30~21:30 价位范围(每人)：成人500~600、儿童200~300 刷卡：可 http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/14893010 又是篇拖好久的食记，七月暑期辅导下课後太无聊， 便和我的固定饭友一起去欣叶用餐 我之前已经在台北站前店品嚐过欣叶了，印象还不错， 但没想到桃园欣叶更棒，无论是用餐环境、舒适度、餐点品质 我觉得都比站前欣叶好很多，甚至赢过许多大饭店的buffet 这次来用餐，整个感觉是舒服、轻松的，空间大且人潮较台北少 也因此不用抢食，也不会因为吵杂而扯着嗓门说话， 整体用餐过程让我非常满意！ 食物大致内容有： 详情请见网志 生菜区： 种类不少，有牛小排沙拉、冰莲藕等等 海鲜区： 有生蚝、白虾、花枝、黄拿鱼等等。 食物都非常新鲜 生鱼片： 那天有鲷鱼、鲑鱼、旗鱼、鲔鱼， 生鱼片是现点现切的，品质都还不错，很新鲜， 其中我最喜欢鲔鱼，吃起来有股清甜感呢！ 不过这里的生鱼片有个小缺点， 就是厨师的刀工不够细，生鱼片之间没切断，还黏在一起 害我吃的时候还要自己弄断，有点扫兴 握寿司、花寿司区： 造型都相当可爱。 散寿司的样子与一般吃到的不太相同 炸物： 有炸牛蒡、炸虾、炸蔬菜、炸杏鲍菇、炸鸡肉等等， 我要推荐炸虾，面皮没有裹很厚，虾子又大条，真材实料，我吃了4只呢>< 烤物： 有烤茭白笋、培根蕃茄、烤鱼下巴、烤香鱼、烤鸡翅，种类相当丰富 而且从山珍到海味都有喔！ 烤物里，我最喜欢的就是-------烤鸡翅！！！！ 超香的，而且烤的很嫩，轻轻一吸，肉即从古分离，超赞的啦！ 汤：紫菜蛤蜊汤、味增汤、竹笋汤、土瓶蒸 其中我最喜欢的就是这碗看似平淡的竹笋汤啦！ 竹笋嫩到不行，汤头十足鲜美，而同事竟喝了三碗！我看她肚子都装水了 熟食区： 我这时已经吃饱了，所以没吃到 巧克力喷泉： 我已经过了爱巧克力喷泉的阶段，所以没吃>< 不过我同事爱的咧！ 水果区： 西瓜很甜。柳丁熟成度也刚好。 甜点区： 有鲷鱼烧，不过不怎麽好吃 也有蛋糕柜与冰淇淋 另外有热甜汤：红豆汤和薏仁汤 饮料： 有一般的果汁机，大概就是柳橙、芒果汁那一类的 也有热茶，他有提供多种茶包可以挑选，不过我最爱玄米煎茶 另外我最喜欢它的现打果汁，有2种口味，超赞的！ 欣叶真的是一家不错的buffet，食物好吃够诚意 也许种类不是相当多，但食材精致，能让人感受出用心， 比起六福皇宫、远企的buffet，欣叶可以说是大胜！ 十分推荐大家去用餐喔！ --

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