※ [本文轉錄自 Taipei 看板] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Taipei 標題: [飲食] 台北˙公館 馬辣鴛鴦火鍋專賣 時間: Fri Aug 22 18:21:54 2008 [台北˙公館] 馬辣鴛鴦火鍋專賣 詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13573766 ========================================================= 　　之前馬辣正火紅時，店家電話超難打的，要不就是打了不能訂位， 還是得到現場候位。 　　所以我已經遺忘它的存在。 　　這次要幫喵慶生，對台北不熟的我，對要到哪用餐根本沒主意。 　　於是挑選用餐地點就咩推喵，喵推魚，魚想都沒想地說出馬辣來。 　　也許是風潮已過？也許是馬辣擴大營業？ 　　這回訂位就很順利了。 　　因為Ｍ一個月前剛去過馬辣，所以有特意提醒我們馬辣的取菜口設計很爛， 若要盡快拿到餐點，ㄧ定要分工合作。 　　雖然已經有心理準備，但看到所有食材、甜點、飲料、醬料，圍成一個ㄇ字型 全擠在在ㄧ個小小的空間裡，還是讓人很傻眼。 　　好不容易趁空檔照了一下食材區，然後就反常地先拿取甜點先嘗為快囉！ 　　甜點還不錯，飲料的選擇也不算少。（有飲料機、咖啡機、瓶裝飲料，但我只拍到 賞心悅目的花茶區啦！） 　　至於鍋底，紅湯是固定的辣鍋，白湯則是點了後再由服務人員拿材料來加料。 　　（我們點的白湯是膠原蛋白鍋，但感覺是加了幾塊會融化的寒天，吃不出有何 特別啦！） 　　辣鍋的鍋底鴨血與豆腐也是可以續的，不過味道並未使我驚艷。 　　有現點的部份是：肉類（小肥牛、沙朗、梅花豬、培根、小肥羊、黃金雞， ㄧ次可點三盤）及花枝漿、魚漿。 整體感覺： 　　店面雖然有擴大過，但還是給人很狹窄的感覺，隨隨便便就可以把桌面塞爆。 　　冷藏櫃的食材都頗新鮮，也有蠻多較高級的火鍋食材，辣湯也還不錯，但是 要價459+10%，又有決不寬待的兩小時用餐時限，就讓人沒啥興趣再來。 　　難怪有人來此拼命吃Haagen-Dazs跟莫凡彼來撈本。 （這個本來是馬辣的最大噱頭，但近來有太多店也有提供， 馬辣的競爭力應該降低很多了吧！） 用餐時段 VS 價格： 　　平日午餐（11:30~16:00）：399 　　平日晚餐（16:00~05:00）：459 　　假　　日（11:30~05:00）：459 　　（以上皆需加一成服務費，用餐限兩小時） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台北市汀州路三段86號　02-23657625 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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