餐廳名稱：馬辣鴛鴦火鍋專賣公館店 電話：02-2365-7625 地址：台北市中正區汀洲路三段86號 價位：午餐 AM11:30~PM16:00　399元加一成 晚餐 PM16:00~AM05:00＆假日全時段　439元加一成 　　　用餐限兩小時 營業時間：AM11:30~AM05:00 圖文網誌版：http://blog.pixnet.net/landylais/post/17816888 上星期六晚上跟學長聊天提到麻辣鍋，臨時決定要來這家久聞其名的「馬辣」， 而在隔天中午打電話訂星期一晚上的位置，得要等到八點，真不愧是人氣旺旺的麻辣 鍋店啊！ 　　七點半到店門口，長長一條排隊人龍，本來心想，看來是非得等到八點了，最後 有提早一點進去，運氣還算是不錯吧！ 　　鍋底有四種選擇：蔬菜精力鍋、東北酸菜鍋、膠原蛋白鍋、麻辣鍋；當然麻辣鍋 是必點的，另外一種選膠原蛋白鍋，送上桌的樣子很有趣，膠原蛋白是另外裝一盤， 像是裡面包著枸杞的果凍，要自己丟進鍋，但有想拿起來咬咬看的衝動。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/90431208 http://www.pixnet.net/photo/landylais/90431367 　　「馬辣」有給一個材質類似風衣的大袋子，讓客人可以把包包和外套裝在裡面； 我到後面拿食材的時候，店員就幫我們收好了，一開始我不知道這個貼心服務，著實 嚇了一大跳，總不會還沒吃飯，包包就不見了吧！幸好是虛驚一場。 　　我們點遍了所有的肉類，安格斯黑牛、霜降牛肉、小肥牛起碼加點過四、五輪， 所以已經數不清（忙著吃也來不及數）我們兩個人吃下幾盤肉了。 豬肉 http://www.pixnet.net/photo/landylais/90431573 雞肉 http://www.pixnet.net/photo/landylais/90431754 安格斯黑牛肉 http://www.pixnet.net/photo/landylais/90431956 霜降牛肉 http://www.pixnet.net/photo/landylais/90432336 小肥牛 http://www.pixnet.net/photo/landylais/90432454 花枝魚漿很好吃，裡面滿滿的花枝塊，一口咬下去，還會掉花枝出來，很誇張的狀況。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/90432123 　　食材種類多又很新鮮，除了肉和鴨血之外，我肚子裡面也裝了一堆菇類，尤其是 珊瑚菇，一盤又一盤的拿，過癮極了！ http://www.pixnet.net/photo/landylais/90432707 　　吃鴛鴦火鍋一定要提到的當然就是麻辣鍋底的鴨血和豆腐了！第一口吃下鴨血， 本來有點失望，覺得不夠入味，但是煮了一段時間後，越煮越香越好吃！就開始一塊 又一塊的夾，停不下筷子！鴨血也是請店員補了兩、三次有。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/90432595 　　肉跟鴨血都好吃的話就是個兩難的情況，要顧及肚子的容量，瘋狂吃其中一種， 能裝另一種的空間就變少了；再考慮荷包胖瘦的話，最好的抉擇法：在單點餐廳多吃 鴨血，在吃到飽餐廳多吃肉。差不多是這樣吧。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/90432885 　　 Haagen-Dazs冰淇淋也是一大賣點，對身為顧客的我們來說，則是吃回本的重點 項目，再怎麼說，這也是高單價的甜點啊！有十多種口味可以選擇，其他的就不需要 多說囉！ --

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