※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food 標題: [食記] 各分店品質不一的陶一軒火鍋 時間: Thu Aug 23 03:09:48 2007 餐廳名稱：陶一軒農安店 地址：台北市中山區農安街187號1樓 電話：(02)2595－1099 營業時間：平日 11:00-15:00;17:00-23:00,假日 11:00-23:00 價位範圍(每人)：275～329間 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=9690184 　　因為之前曾兩度造訪陶一軒　對餐點留下不錯的印象 　　於是今晚和朋友的火鍋聚餐決定再去　這回選擇農安分店 　　結論是：陶一軒的各分店品質多少還是有差異的....。 　　前一天訂好七點的位置　由於朋友略微耽擱我便提前抵達 　　向門口帶位店員表明希望能稍等五分鐘待朋友到齊一同入座 　　那先生瞄了一眼訂位本：喔～姓●的啊？（←...無言） 　　難道你們稱呼客人就不能說是●先生或●小姐嗎？ 　　心裡嘀咕了一下　但想說別這麼小氣為這種芝麻小事計較 　　等朋友到齊等候帶位時　小姐自顧自一直走只好趕快跟上去 　　店內用餐環境被分為中央加高區塊和周圍隔間式的小區域 　　顧客多半集中在中央區　我們則被安置在靠右和其他客人併桌的位置 　　略顯為難地表示可否坐其他空位　得到的答案是：喔那區不開放！ 　　好吧好吧就坐吧免得被當成澳客的我們就乖乖地坐了下來... 　　菜色倒是同樣種類繁多琳瑯滿目　蔬菜肉片餃類海鮮一應俱全 　　迫不及待點了滿桌菜準備大快朵頤　上菜的速度也如同以往般迅速 　　還未下箸便聽到後方女生傳來的竊竊私語：「這湯怎麼完全沒味道啊？」 　　撈了湯裡的高麗菜一嚼：嗯！這味道是用白開水煮的！（笑） 　　平時吃得算是十分清淡的我　當下也忍不住去盛了一碗醬料備用 　　更別提朋友根本是直接大匙沙茶醬和辣椒拼命往鍋裡倒 　　記得以前在忠孝店和敦南店都沒有發生過這種情形咧～？ 　　幸好肉類和海鮮都還不錯　鮮度和口感也算得上是水準之上 　　圖中由下而上分別是梅花豬　培根牛和新口味的蔗燻雞肉 　　蔗燻的風味挺特別的　可惜煙燻味有點過重　不然算是很好吃 　　三人風捲殘雲（？）結束第一輪準備加點　左右張望沒看到人 　　好不容易看到一個服務生　才說「不好意思...」人就馬上走過去了 　　一連講到第五次　終於來了一個看起來心不甘情不願的大姐 　　大姐帶著明顯不耐的表情一再要我們重複告知加點的食物 　　害我們幾乎以為自己是國語講得不好還是發音有障礙咧 　　尤其一講稍快她便會既冷淡又不悅地說：不．好．意．思　等一下！ 　　當下真的很想問她到底我們是哪裡讓她看不順眼惹她不高興 　　付一成服務費受氣就算還覺得自己像個澳客的感覺真差 　　不過我們還是忍耐著非常有禮貌的點完（←因為怕食物被加料） 　　第二輪點了鯛魚蝦子蟹腳花枝等海鮮　都滿新鮮甜美的 　　但送上來根本沒點的「魚包蛋」　在我們禮貌告知這不是我們點的菜後 　　她就大喇喇地裝做沒聽見的走掉了！都不知道吃還是不吃好.... 　　要再加點時服務生依然故我的冰冷臉色　實在有點令人如坐針氈 　　索性問她可否一次給我們兩份蛤蜊　免得一直麻煩她 　　結果一次上的「兩份」只有之前的約莫一半　三人當場傻眼 　　附餐有綠豆湯（這沒吃）和草莓霜淇淋可以選　我們都拿霜淇淋 　　草莓口味滿香的　還可以自己享受使用霜淇淋機的樂趣　值得推薦 　　結帳時是一人299+10％　以它的食材種類和水準而言算很划算 　　不過雖然農安店內的擺設比起忠孝店和敦南店來得雅致特別 　　以後要光臨陶一軒時我絕對優先考慮其他分店　這家應該不會再來了 　　三次綜合起來的心得　還是覺得這家店不錯值得推薦給大家 　　想吃火鍋的話應該算是可以列入考慮的店家喔！ -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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