餐館名稱：梅香素食自助餐 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路2段216號 電話：03-9575388 營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00 平均價位：內用79元吃到飽 其它：外帶50元 源起： 這是我去宜蘭旅行最滿意的一餐 除了民宿老闆娘精心製作的素食中式早餐外 這一家讓我對宜蘭素食給予高度評價 位於純精路二段上的梅香素食 在金門餐廳正對面 招牌不算太明顯 與熱情的老闆娘有顯然的對比 甫進門 就有殷情招呼 拿了餐盤且先行付款後 隨即就開始享受美味的一餐 店內擺設就同一般自助餐一樣沒兩樣 乾淨簡單又明亮 唯一不同的是 環掛了許多錶框的相片 相片中有著店老闆參與美食比賽的合影 印象中有2003年的食神比賽 還有許多大大小小賽事的留念 細問之下 才知道老闆是一位富有手藝的大廚師 之前在某家知名餐廳擔任大廚 因為老闆娘吃素 就改作素食 一家人從台北搬回宜蘭深根 推廣素食文化 店內菜色豐富且每道菜都各有特色 美味又健康 蔬菜皆是採用有機蔬菜栽作 堅持現煮新鮮素材 給客人熱騰騰的菜色 看到客人滿足的微笑 就是他們最大的安慰 不同有些店家補菜速度很慢 梅香甚至會一直叫客人品嚐每一道菜色 一盤一盤端上來 店裡客人絡繹不絕 儘管下了綿綿細雨 還是有許多人到店裡捧場 而且 老闆娘的好客 與客人們都建立了好感情 就像一家人一樣 老闆在廚房忙完之後 也會出來詢問客人的意見 關心客人對菜色是否感到喜歡 再作調整 不過老闆的好手藝 讓我非常驚艷 印象中我吃了 手工酸辣泡菜-清脆適合配飯 三杯茄子、榨菜炒筍子、麻婆豆腐、糖醋麵筋、春捲、炸豆包、蒸香菇、炒青菜*n (祖繁難以記載 經常更新) 炒米粉、炒麵、炒飯、素肉燥飯、關東煮、五行補身藥膳湯、酸辣湯 其中藥膳湯跟茂葉的有異曲同工之妙 熱熱喝 有暖呼呼的熱流喔 關東煮內的羅蔔超好吃 入口及化 且湯頭甜而不膩 我喝了三碗才罷休 總之是C/P值很高的一家素食 推薦給要去宜蘭玩耍的板友 或是宜蘭的朋友們喔 歡迎體會老闆娘的熱情 與老闆的好手藝喔 照片 晚一點再上傳分享嚕! PS：小地雷 羅東夜市屈臣氏外的素食臭豆腐攤 超不像臭豆腐 超難吃的 外面不脆 裡面又水 感覺是嫩豆腐 沒有臭豆腐的味道就算了 醬汁還有發酵過的味道 我吃了一個就快不行了 不過他的泡菜還OK就是了 大家去羅東夜市 如果要吃臭豆腐 要請三思阿 謝謝! -- ＊＊國王的新衣＊＊ http://0rz.tw/cc0pD -- ※ 編輯: nouria 來自: 123.194.54.250 (03/02 21:15) -- ＊＊國王的新衣＊＊ http://0rz.tw/cc0pD --

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