作者poltroon (20公分的距離)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 韓江烤肉
時間Thu Feb 21 17:03:08 2008
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/14561369
電 話 :02 25786649
地 址 :台北市敦化南路5號3樓
記得有一陣子~高齡八十歲的外婆~很喜歡這家店
常常跟阿姨,媽媽,表妹一行人來這家店報到
基於美味又平實的價格~有陣子常爆滿~
也許是因為老闆的堅持或是上漲到晚上一人360的價格
加上價位相近的吃到飽餐廳林立
昨晚前去的時候~意外的客人並不多~
跟一般的韓國烤肉相同
一樣有提供韓國的小菜~像是泡菜~海帶芽等等
因為不敢吃辣~所以拿了看起來不辣的泡菜
酸的夠勁~很好吃~干絲口味也不錯
如果想吃點水果~店家也提供了三種水果
百香果,柳丁跟蕃茄~任君選擇
另外頗富盛名的就是拔絲地瓜
昨天吃到的時候已經放的有些冰涼
但是外面的硬硬的糖衣跟裡面鬆軟地瓜
對比的美味也還不錯
只是昨天的客人少~整盤地瓜拿完之後老闆沒有補貨
覺得有些不開心
來到韓江最重要的事莫過於是大口吃肉
雖然周邊擺有一些蔬菜跟火鍋料
但是他的肉經過醃漬後經過銅盤
有厚度~有香味~真的挺不錯吃的
基本的雞,豬,牛,羊不說
他的豬小排是我最喜歡的~
不但肉夠厚~吃起來也有咬勁
火鍋料雖然種類不多~
但是該有的餃類~豬血糕~蟹肉條~丸子等一應俱全
如果吃肉吃太多不習慣~
蔬菜有菇類~南瓜或是綠色蔬菜~種類還算多
整個拿菜的空間算是一個大平面
人多的時候其實還挺擠的~
後來有試試牛五花~可能是醃的方式不太一樣
所以個人沒有覺得很喜歡@@
在一旁還放有麵線~豆腐
據說如果放在火鍋中煮的入味會挺好吃的
只是胃真的裝不下那的多東西了
韓江烤肉的吃法~是把肉放在中央烤熟
旁邊有凹槽加入湯汁可以放入火鍋料
話說在中央的銅盤上聽到肉片的吱吱聲實在很挑動人的食慾
只不過因為肉的湯汁會流入下面的凹槽
使得肉的油膩整個聚集~大概是我技術太差吧 orz
所以連要吃點解膩的蔬菜都沒辦法
吃完烤肉~還可以吃冰淇淋
只不過這邊提供的僅是杜老爺罷了
但是實際上口味也還可以啦
結帳完畢閃人~說實在的以現在的價格是有點貴
雖然說吃肉吃的很開心~但是整身的味道也是一件很頭痛的事情
喜歡大口吃肉的人~應該會很喜歡這家店吧 :P
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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