作者poltroon (20公分的距离)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 韩江烤肉
时间Thu Feb 21 17:03:08 2008
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/14561369
电 话 :02 25786649
地 址 :台北市敦化南路5号3楼
记得有一阵子~高龄八十岁的外婆~很喜欢这家店
常常跟阿姨,妈妈,表妹一行人来这家店报到
基於美味又平实的价格~有阵子常爆满~
也许是因为老板的坚持或是上涨到晚上一人360的价格
加上价位相近的吃到饱餐厅林立
昨晚前去的时候~意外的客人并不多~
跟一般的韩国烤肉相同
一样有提供韩国的小菜~像是泡菜~海带芽等等
因为不敢吃辣~所以拿了看起来不辣的泡菜
酸的够劲~很好吃~干丝口味也不错
如果想吃点水果~店家也提供了三种水果
百香果,柳丁跟蕃茄~任君选择
另外颇富盛名的就是拔丝地瓜
昨天吃到的时候已经放的有些冰凉
但是外面的硬硬的糖衣跟里面松软地瓜
对比的美味也还不错
只是昨天的客人少~整盘地瓜拿完之後老板没有补货
觉得有些不开心
来到韩江最重要的事莫过於是大口吃肉
虽然周边摆有一些蔬菜跟火锅料
但是他的肉经过腌渍後经过铜盘
有厚度~有香味~真的挺不错吃的
基本的鸡,猪,牛,羊不说
他的猪小排是我最喜欢的~
不但肉够厚~吃起来也有咬劲
火锅料虽然种类不多~
但是该有的饺类~猪血糕~蟹肉条~丸子等一应俱全
如果吃肉吃太多不习惯~
蔬菜有菇类~南瓜或是绿色蔬菜~种类还算多
整个拿菜的空间算是一个大平面
人多的时候其实还挺挤的~
後来有试试牛五花~可能是腌的方式不太一样
所以个人没有觉得很喜欢@@
在一旁还放有面线~豆腐
据说如果放在火锅中煮的入味会挺好吃的
只是胃真的装不下那的多东西了
韩江烤肉的吃法~是把肉放在中央烤熟
旁边有凹槽加入汤汁可以放入火锅料
话说在中央的铜盘上听到肉片的吱吱声实在很挑动人的食慾
只不过因为肉的汤汁会流入下面的凹槽
使得肉的油腻整个聚集~大概是我技术太差吧 orz
所以连要吃点解腻的蔬菜都没办法
吃完烤肉~还可以吃冰淇淋
只不过这边提供的仅是杜老爷罢了
但是实际上口味也还可以啦
结帐完毕闪人~说实在的以现在的价格是有点贵
虽然说吃肉吃的很开心~但是整身的味道也是一件很头痛的事情
喜欢大口吃肉的人~应该会很喜欢这家店吧 :P
--
也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说
『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』
或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』
我们本身都承担不起的话吧
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2
1F:推 z510:把汤里的油捞掉就可以了 02/21 17:24
2F:推 librastw:猪小排 牛小排 最好吃啦 02/21 17:32
6F:→ SnowOfJune:Hongda真无耻:说谎成性 诬陷良民 恶形恶状 遗臭万年! 10/22 01:53