作者icedtea (豬8戒在林森北路尚紅)
看板EatToDie
標題Re: [討論] 高雄 夢時代 饌巴黎海鮮百匯
時間Wed Feb 20 22:49:51 2008
※ 引述《babycold (寶貝冷)》之銘言:
: 06年底在台中吃過新光三越的饌巴黎
: 印象很好 吃到飽的海鮮很享受
: 不過那次去是結束營業大優惠XDDD
: 後來就吃不到了@@
: 有次偶然去高雄夢時代發現似乎是分店(不太確定)
是分店喔!!
高雄店起先在新光三越 夢時代開幕後多了一家
但現在不知為何高雄店只有夢時代
三越那間已經收掉
: 超~開~心~
: 可是用餐類型好像不太一樣 較適合團體或家族聚餐
: (沒有細看 反正不適合情侶二人)
: 我之前去過饌巴黎網站查過 (太銷魂了沒辦法好想再吃)
: 好像每家分店吃到飽的東西都不同
: 所以想請問有去過『夢時代 饌巴黎』的版友們
: 這家餐廳的用餐類型和評價
: 非常感謝各位唷!!!
: ^__________^
台中店沒吃過無法比較 拍謝
還在高雄三越樓上時 我覺得菜色總數不是很多
但大抵上都滿精緻的也不錯吃
印象中冷盤類有約10種 熟食類約6~7種 港式飲茶點心7~8種
鐵板類5~6種 炸物5~6種 現烤類5種 果汁3~4種(均略估)
還有手捲 生魚片約5種吧 冰淇淋是明治的
必備的生蠔和冷凍熟蝦
海鮮類稱得上新鮮 聽朋友說生魚片還好
現烤冰魚既大隻又好吃
還有只吃過一次的蝦蛄(?!不很確定名字)
炸蝦的外皮也很酥脆 日式醬汁也恰恰好→看到這句你應該猜到接下來我要說啥 xD
現場烹調類要吃多少丟多少支夾子 不易浪費食物
海鮮類要說缺點大概就點一份現煮蟹腿只有一小段配一碗湯
倘若喝個兩三碗 肚子勾芡都勾到飽摟
飲料部分比較特別的有放幾瓶調酒用的酒類 有立牌教DIY調酒
這在後來夢時代好像也不見了
夢時代店剛開張時光顧過一次
當時吃完只有一個感想..........................................好虛(倒)
雖然小火鍋料的扇貝可無限取用
但是熱食種類太太太不多了點
鐵板牛豬排我可以叫它橡皮排嘛 -_-
甜點一整個敷衍阿 少得口憐
趁過年逛夢時代再給它個機會
可能三越店全搬過來的緣故 菜色增加很多
新增的港式飲茶點心我覺得很好吃 尤其推荐蘿蔔糕:D~~~
當然可能比不上道地港味
燒臘有點油 但烤鴨(皮很酥)和烤雞都好吃
生蠔和冷凍熟蝦還有
生魚片朋友說不很新鮮 (我沒吃)
然後有鱈場蟹腿肉小山堆
小火鍋改以小龍蝦*2替代扇貝 不過沒小龍蝦吃到飽就是
那個炸蝦阿 外皮軟呼呼的 醬汁淡得跟水一樣
炸/烤類項目也增加不少 但已無烤冰魚(好吧 其實我想吃)
鐵板仍舊是橡皮排 想吃要有毅力 鐵板蝦還不錯
熱炒類一盤差不多4~5人份吧 炒海瓜子好吃
熟食類(有鐵蓋那種菜色 有了解我的明白?) 好少喔...
甜點種類有比較多 但以前好吃的乳酪蛋糕沒有了 @@
各式現泡花茶沒了
酒類只剩啤酒和餐廳自製牛蒡酒
新加的現煮湯類有4~5種 薑絲蚵仔湯的蚵很大顆 味道還不錯
好像魚肉為主的占2~3種
其實兩人去吃也ok 火鍋頂多煮煮蛤蜊吧→很小 比較像披著蛤蜊殼的蜆
現在的巴黎內部陳設和廣告多主打會議婚宴
以前比較強調有氣氛的餐廳 每桌位置間隔較大
正餐時分有鋼琴演奏(都顧著吃 回神時人家早彈完下班了xD)
可能有些師傅有換 因為部分一直都有的菜色變難吃 (鐵板橡皮)
饌巴黎的優點就是不怕你吃 成堆食物山 也不清場(反正再撐也塞不了多少)
服務人員都十分親切有禮
如果有機會不妨一試 不然路過不吃心會癢xD
但期望不用太高 畢竟平均來說已不如以前那麼好啦
: PS:
: 小小聲~~~偷偷問~~~
: 高雄哪裡有『自助式海鮮吃到飽』呢?
: 適合可以單打獨鬥或偕閃光前往的
: 價位不拘!
: 只要可以吃到飽 什麼都不拘!!!
漢來飯店43樓海港餐廳也是吃到飽形式
http://www.grand-hilai.com.tw/chinese/restaurant1.htm
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※ 編輯: icedtea 來自: 203.203.170.103 (02/20 22:59)
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