作者icedtea (猪8戒在林森北路尚红)
看板EatToDie
标题Re: [讨论] 高雄 梦时代 馔巴黎海鲜百汇
时间Wed Feb 20 22:49:51 2008
※ 引述《babycold (宝贝冷)》之铭言:
: 06年底在台中吃过新光三越的馔巴黎
: 印象很好 吃到饱的海鲜很享受
: 不过那次去是结束营业大优惠XDDD
: 後来就吃不到了@@
: 有次偶然去高雄梦时代发现似乎是分店(不太确定)
是分店喔!!
高雄店起先在新光三越 梦时代开幕後多了一家
但现在不知为何高雄店只有梦时代
三越那间已经收掉
: 超~开~心~
: 可是用餐类型好像不太一样 较适合团体或家族聚餐
: (没有细看 反正不适合情侣二人)
: 我之前去过馔巴黎网站查过 (太销魂了没办法好想再吃)
: 好像每家分店吃到饱的东西都不同
: 所以想请问有去过『梦时代 馔巴黎』的版友们
: 这家餐厅的用餐类型和评价
: 非常感谢各位唷!!!
: ^__________^
台中店没吃过无法比较 拍谢
还在高雄三越楼上时 我觉得菜色总数不是很多
但大抵上都满精致的也不错吃
印象中冷盘类有约10种 熟食类约6~7种 港式饮茶点心7~8种
铁板类5~6种 炸物5~6种 现烤类5种 果汁3~4种(均略估)
还有手卷 生鱼片约5种吧 冰淇淋是明治的
必备的生蚝和冷冻熟虾
海鲜类称得上新鲜 听朋友说生鱼片还好
现烤冰鱼既大只又好吃
还有只吃过一次的虾蛄(?!不很确定名字)
炸虾的外皮也很酥脆 日式酱汁也恰恰好→看到这句你应该猜到接下来我要说啥 xD
现场烹调类要吃多少丢多少支夹子 不易浪费食物
海鲜类要说缺点大概就点一份现煮蟹腿只有一小段配一碗汤
倘若喝个两三碗 肚子勾芡都勾到饱搂
饮料部分比较特别的有放几瓶调酒用的酒类 有立牌教DIY调酒
这在後来梦时代好像也不见了
梦时代店刚开张时光顾过一次
当时吃完只有一个感想..........................................好虚(倒)
虽然小火锅料的扇贝可无限取用
但是热食种类太太太不多了点
铁板牛猪排我可以叫它橡皮排嘛 -_-
甜点一整个敷衍阿 少得口怜
趁过年逛梦时代再给它个机会
可能三越店全搬过来的缘故 菜色增加很多
新增的港式饮茶点心我觉得很好吃 尤其推荐萝卜糕:D~~~
当然可能比不上道地港味
烧腊有点油 但烤鸭(皮很酥)和烤鸡都好吃
生蚝和冷冻熟虾还有
生鱼片朋友说不很新鲜 (我没吃)
然後有鳕场蟹腿肉小山堆
小火锅改以小龙虾*2替代扇贝 不过没小龙虾吃到饱就是
那个炸虾阿 外皮软呼呼的 酱汁淡得跟水一样
炸/烤类项目也增加不少 但已无烤冰鱼(好吧 其实我想吃)
铁板仍旧是橡皮排 想吃要有毅力 铁板虾还不错
热炒类一盘差不多4~5人份吧 炒海瓜子好吃
熟食类(有铁盖那种菜色 有了解我的明白?) 好少喔...
甜点种类有比较多 但以前好吃的乳酪蛋糕没有了 @@
各式现泡花茶没了
酒类只剩啤酒和餐厅自制牛蒡酒
新加的现煮汤类有4~5种 姜丝蚵仔汤的蚵很大颗 味道还不错
好像鱼肉为主的占2~3种
其实两人去吃也ok 火锅顶多煮煮蛤蜊吧→很小 比较像披着蛤蜊壳的蚬
现在的巴黎内部陈设和广告多主打会议婚宴
以前比较强调有气氛的餐厅 每桌位置间隔较大
正餐时分有钢琴演奏(都顾着吃 回神时人家早弹完下班了xD)
可能有些师傅有换 因为部分一直都有的菜色变难吃 (铁板橡皮)
馔巴黎的优点就是不怕你吃 成堆食物山 也不清场(反正再撑也塞不了多少)
服务人员都十分亲切有礼
如果有机会不妨一试 不然路过不吃心会痒xD
但期望不用太高 毕竟平均来说已不如以前那麽好啦
: PS:
: 小小声~~~偷偷问~~~
: 高雄哪里有『自助式海鲜吃到饱』呢?
: 适合可以单打独斗或偕闪光前往的
: 价位不拘!
: 只要可以吃到饱 什麽都不拘!!!
汉来饭店43楼海港餐厅也是吃到饱形式
http://www.grand-hilai.com.tw/chinese/restaurant1.htm
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※ 编辑: icedtea 来自: 203.203.170.103 (02/20 22:59)
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