作者katsu8714 (katsu8714)
看板EatToDie
標題Re: [食記] 高雄夢時代韓味煮藝
時間Wed Feb 13 17:29:00 2008
※ 引述《TiMac1 (苦命研究生)》之銘言：
: 這是小弟第一次po食記 請大家多給點回應 謝謝
: 圖文網誌: http://www.wretch.cc/blog/dasinamelie&article_id=7067685
: 5/19是我生日 因為我家閃光沒吃過韓式料理 所以我跟我家閃光約好要去吃這一家韓式料
: 理 為什麼要吃這一家?
: 我想大概是我在台中有吃過一次 還有ptt爬文 其他家韓式料理似乎評價soso而已 廢話不
: 多說 開始介紹囉 夢時代這一間韓味煮藝是屬於韓式料理吃到飽 平日中午大人299+10%
: 晚上和假日大人359+10% 不過我們去吃的時候 店門口寫著剛開幕一律9折
: 剛走進去的時候 會有著寬廣舒適的用餐環境的感覺
: 親切的服務生 會詳細的跟客人說明店內消費和食物分類區 讓客人輕易的可以享用自己喜歡的美食
: 食物區只要分為:台式小菜/熟食區/生食區/飲料區/甜品(霜淇淋) 熟食區是利用桌上的小夾子去點取的
: 台式小菜:韓式泡菜/台式泡菜/豆芽菜等
: 生食區的食物有:牛肉/豬肉/雞肉/牛五花/豬五花/蝦子/魷魚等
: 熟食區的食物有:石鍋拌飯/海鮮煎餅/泡菜煎餅/釜山煮/油豆腐烏龍麵/辣炒年糕
: 鍋類區的食物有:雪濃牛肉鍋/泡菜鍋/海鮮鍋/中藥人參雞/牛肉年糕片湯等
: 飲料區:汽水機/咖啡機
: 甜品區:霜淇淋機(香草/巧克力/綜合)
: 熟食區
: 食鍋拌飯
: 食物新鮮 黏稠度適中 讓人想吃過一碗再一碗的感覺 頗受我家閃光好評 好像吃了兩
: 三碗XD 我倒是吃很少 因為我要減肥Orz
: 海鮮煎餅
: 我跟我閃光倆都覺得普普 不是新鮮度的問題 純粹是口感的感覺吧
: 辣炒年糕
: 年糕不爛+辣的程度適中(本身吃小辣而已) 好吃 推一個
: 釜山煮
: 筷子很長 沒有拍出來 因為相機螢幕塞不下XD 什麼是府山煮?吃起來好像是關東煮的甜
: 不辣 比較軟而已 菜頭很嫩 湯頭很讚 推一個
: 油豆腐烏龍麵
: 麵很QQ 湯頭跟釜山煮的湯頭不一樣 我家閃光很愛她的湯頭 份量有點小多(兩個人吃
: 的話)
: 鍋類
: 中藥人參雞
:
: 中藥味不是很重 但湯裡放的中藥材倒是很多 對我而言 我覺得有點鹹度 雞肉是給一隻
: 雞翅 肉質OK
: 台式小菜
: 樣式大概有七八種 不過我們指挑了其中四種來吃而已 可以單吃也可以生菜夾肉再夾
: 小菜 讚~
: 生食區
: 下面三種肉是牛肉/豬肉/雞肉 上面是牛五花/豬五花 這些肉都有醃過 鹹度適中 將這
: 些肉 在銅板上燒烤 可以加一些蔬菜 口感10分
: 值得一提的是蝦子和魷魚(不好意思沒有拍照) 新鮮度超鮮 蝦子很大隻 魷魚更不吝嗇
: 真覺得這樣下重本好嗎XD 我給滿分~
: 生菜還可以包剛剛燒烤過的肉和台式小菜一起吃 配上他們獨製沾醬 絕配!!
: 我家閃光提出一個缺點 就是他們的生菜太濕了
: 甜品和飲料我就沒有拍了 因為後來中午的人越來越多
: p.s.我女朋友說他們的法式咖啡很好喝(我女朋友喝的時候不+糖) 喜歡喝咖啡的愛好者
: 可以試試看
: 整體來說 我跟我家閃光給蠻高的評價
: 食物新鮮度都很夠 雖然我沒有全部的東西都有吃
2/9 大年初三帶朋友去夢時代
爬文後 決定帶他們去吃韓味煮藝
結果大失所望 並沒有那麼好吃
大家吃到臉色不怎麼好看 害我好尷尬 =.="
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.96.150
1F：推 sosfanno1:開幕時嚐過這家 其實並不好吃 而且環境十分髒亂 不推 02/13 21:18
2F：推 adware:一個人去的話還要加錢..去過夢時代一次..看到公告轉頭就走 02/14 23:49
3F：推 romado:吃過一次~~雷店~~只有海鮮煎餅算滿意…其他的…算了吧一一" 02/21 08:37
7F：→ SnowOfJune:Hongda真無恥：說謊成性 誣陷良民 惡形惡狀 遺臭萬年！ 10/22 01:46