作者xp1224n (賢賢)
看板EatToDie
標題[食記] 石頭燒烤(漢口總店)
時間Sun Jan 20 19:21:06 2008
話說 我是一個以吃到飽為一生目標的人(請放聖樂)
又因為剛剛考完乙軟檢定(過了說(~^O^~)) 所以 就決定去
同學表哥開的石頭燒烤喀上一喀 耳聞板上對石頭燒烤評價似乎不太好
但還是決定來去試試看..........................................
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評分標準以一至五顆星 一星為濫 五星為超讚
服務態度:四顆星~~~~
可能是因為總店的關係 帶位速度挺快的 可能是因為中午時間忙 沒有
看到所謂在聊天擺爛的情形 也會不時詢問要不要換網子 火鍋要不要加
湯 續點速度有算過 大約五分鐘左右會來到桌子前面 至於送菜速度呢
最快是飲料類 大約五分鐘左右會到 日本料理類的大約十分鐘 肉類呢
則要到十五分鐘左右才會送達 雖然慢了點 但是ok 不會有等不到的現象
冰淇淋則得要自取..............................................
肉類:四顆星~~~~~ 大推牛肉類 給牛肉五顆星評價
選擇算是挺多樣的 牛肉類有肩板牛肉(超推這個 嫩到爆了) 牛赤肉(這個
就比較普通一點 挺韌的) 牛五花(是比較嫩沒錯 不過倒是挺油的) 霜降牛肉
這個也是大推 油花分布均勻 整個大滿足...............................
豬肉類 愛吃豬的朋友可能會比較失望一點 培根豬 厚的豬肉片跟黑胡椒豬肉
基本上只有厚片的豬肉比較好吃ㄧ點 因為其他幾樣烤起來會變的很硬.......
海鮮的話 有魚下巴(推 不過愛吃清淡的人應該受不了 因為整個就是有點油
但是不會很膩 都是魚油= =) 還有白蝦 鮑魚角(這個也不錯) 至於秋刀魚則是
比較不那樣新鮮的感覺 還有透抽等等 基本上 海鮮類好吃的只有鮑魚跟白蝦
羊肉類 雖然只有羊小排不過 真的是超讚超好吃的 羊騷味倒是還好 但是呢
要烤久一點 配上他們的沾醬 整個很棒 我點了四隻呢 (-^-)d
雞肉類 有去骨雞腿肉 韓式辣味雞 跟檸檬雞 還雞腿肉片 這個的話我只推
檸檬雞 入味 夠酸又好吃 其他幾樣 韓式辣味雞只有辣而已不鹹 其他的幾
都沒有入味 得要靠沾醬才有味道 比較不推............................
炸物類:二顆星~~~~
說真的 可能是因為不是專門在弄炸的東西 所以味道還挺差的............
炸豬排 整個就是薄 然後乾 要沾番茄醬才能入口 恐龍蛋(大家可能不知道
是啥 就是外面裹粉裡面有豬肉的東西) 也是不怎麼好吃= = 其他還有棒棒腿
等等 只是沒有吃而已= =
日本料理類:四顆星
手捲類 有蝦卵手捲 鮮蝦手卷 跟鮪魚手卷 比較推蝦卵手捲 很多卵 然後配
上一點芥末 口感挺脆的 鮮蝦手捲也不錯 只不過口感沒有蝦卵來的好......
生魚片類 店長特別招待的 有海鱺魚 跟鮪魚 由於我同學幾乎不敢吃芥末 就
被我跟另外一個同學全喀了 有新鮮到 真的是超好吃的 這是吃過最讚的一次
握壽司 也很推薦 比較推薦生魚片跟甜蝦 這我們點了快十個 也是全部都喀
飯量不會太多 芥末也弄得很剛好 不會太嗆 剛剛好提味 花壽司的話我同學說
味道也挺不錯的......................................................
沙拉類 吃了章魚沙拉跟赤貝沙拉 這兩樣都不推薦 章魚沙拉沒有味道 而赤
貝沙拉 則是整個就是辣 辣到很難過而已 其他還有洋蔥鮪魚等等 不過沒有吃
溫泉蛋 味道挺不錯的 柴魚醬油配上一點蝦卵在上面 很清淡可以去去油膩喔
飲料類:兩顆星~~
基本上有烏梅汁 綠茶 紅茶 雪碧 可樂 芬達 檸檬紅茶 是不錯喝 只不過呢
冰塊太多啦 喝到後面都沒有味道了 .................................
火鍋類:三顆星~~
湯頭還不錯 裡面也蠻多料的 也且好像可以選其它鍋底 但到也沒有說很特別啦
可以加點其他蔬菜等等 有杏鮑菇金針 高麗菜 等等 高麗菜挺甜的 應該是用台
灣的吧 聽說還有壽喜鍋可以選擇 不過我們沒有點就是了
甜點類:三顆星~~~
冰淇淋要自取 不過是冰棒 跟雪糕 沒有那種用挖的 聽說是這樣比較方便一點
有布丁雪糕 巧克力雪糕等等 不過我沒吃 但同學說味道挺正點的 聽說呢 之後
要用北海道進口的冰淇淋 這次沒吃到倒是挺可惜的 聽說奶味很夠喔~~~~~~~~
價格:三顆星~~~
因為那天喀了很多牛肉加上招待的生魚片 有回本的感覺 挺不錯的 由於是中午時
段過去的 好像一個人是三百塊要四百 晚餐時間比較貴一點 要五百多 但基本上
還ok啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
總體評價:三~四顆星左右
整體環境還不錯 廁所也挺乾淨的 不過小了點 服務態度沒有很隨便的感覺 收盤子
續點都可以在我們的忍受時間內完成 另外 還是要大推牛肉類 真的肉質挺棒的
想要聚餐的可以去試看看喔...............................................
後記 聽說草屯也要開分店了 大開心 這樣就不用從南投跑到台中喀美食囉 哈哈~~~~~
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生作鄉民人 死作鄉民鬼 我以鄉民為榮
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1F:→ xp1224n:忘了說 這個是有限時間的喔 吃兩小時 手好酸~~ 01/20 22:40
2F:推 Williamkai:剛剛從漢口店回來,好飽喔 01/21 15:18
3F:→ Williamkai:手卷還不錯 01/21 15:19
4F:→ Williamkai:原來冰棒可以自取,一直以為要用點的,怕來不及點 01/21 15:19