作者xp1224n (贤贤)
看板EatToDie
标题[食记] 石头烧烤(汉口总店)
时间Sun Jan 20 19:21:06 2008
话说 我是一个以吃到饱为一生目标的人(请放圣乐)
又因为刚刚考完乙软检定(过了说(~^O^~)) 所以 就决定去
同学表哥开的石头烧烤喀上一喀 耳闻板上对石头烧烤评价似乎不太好
但还是决定来去试试看..........................................
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评分标准以一至五颗星 一星为滥 五星为超赞
服务态度:四颗星~~~~
可能是因为总店的关系 带位速度挺快的 可能是因为中午时间忙 没有
看到所谓在聊天摆烂的情形 也会不时询问要不要换网子 火锅要不要加
汤 续点速度有算过 大约五分钟左右会来到桌子前面 至於送菜速度呢
最快是饮料类 大约五分钟左右会到 日本料理类的大约十分钟 肉类呢
则要到十五分钟左右才会送达 虽然慢了点 但是ok 不会有等不到的现象
冰淇淋则得要自取..............................................
肉类:四颗星~~~~~ 大推牛肉类 给牛肉五颗星评价
选择算是挺多样的 牛肉类有肩板牛肉(超推这个 嫩到爆了) 牛赤肉(这个
就比较普通一点 挺韧的) 牛五花(是比较嫩没错 不过倒是挺油的) 霜降牛肉
这个也是大推 油花分布均匀 整个大满足...............................
猪肉类 爱吃猪的朋友可能会比较失望一点 培根猪 厚的猪肉片跟黑胡椒猪肉
基本上只有厚片的猪肉比较好吃ㄧ点 因为其他几样烤起来会变的很硬.......
海鲜的话 有鱼下巴(推 不过爱吃清淡的人应该受不了 因为整个就是有点油
但是不会很腻 都是鱼油= =) 还有白虾 鲍鱼角(这个也不错) 至於秋刀鱼则是
比较不那样新鲜的感觉 还有透抽等等 基本上 海鲜类好吃的只有鲍鱼跟白虾
羊肉类 虽然只有羊小排不过 真的是超赞超好吃的 羊骚味倒是还好 但是呢
要烤久一点 配上他们的沾酱 整个很棒 我点了四只呢 (-^-)d
鸡肉类 有去骨鸡腿肉 韩式辣味鸡 跟柠檬鸡 还鸡腿肉片 这个的话我只推
柠檬鸡 入味 够酸又好吃 其他几样 韩式辣味鸡只有辣而已不咸 其他的几
都没有入味 得要靠沾酱才有味道 比较不推............................
炸物类:二颗星~~~~
说真的 可能是因为不是专门在弄炸的东西 所以味道还挺差的............
炸猪排 整个就是薄 然後乾 要沾番茄酱才能入口 恐龙蛋(大家可能不知道
是啥 就是外面裹粉里面有猪肉的东西) 也是不怎麽好吃= = 其他还有棒棒腿
等等 只是没有吃而已= =
日本料理类:四颗星
手卷类 有虾卵手卷 鲜虾手卷 跟鲔鱼手卷 比较推虾卵手卷 很多卵 然後配
上一点芥末 口感挺脆的 鲜虾手卷也不错 只不过口感没有虾卵来的好......
生鱼片类 店长特别招待的 有海鲡鱼 跟鲔鱼 由於我同学几乎不敢吃芥末 就
被我跟另外一个同学全喀了 有新鲜到 真的是超好吃的 这是吃过最赞的一次
握寿司 也很推荐 比较推荐生鱼片跟甜虾 这我们点了快十个 也是全部都喀
饭量不会太多 芥末也弄得很刚好 不会太呛 刚刚好提味 花寿司的话我同学说
味道也挺不错的......................................................
沙拉类 吃了章鱼沙拉跟赤贝沙拉 这两样都不推荐 章鱼沙拉没有味道 而赤
贝沙拉 则是整个就是辣 辣到很难过而已 其他还有洋葱鲔鱼等等 不过没有吃
温泉蛋 味道挺不错的 柴鱼酱油配上一点虾卵在上面 很清淡可以去去油腻喔
饮料类:两颗星~~
基本上有乌梅汁 绿茶 红茶 雪碧 可乐 芬达 柠檬红茶 是不错喝 只不过呢
冰块太多啦 喝到後面都没有味道了 .................................
火锅类:三颗星~~
汤头还不错 里面也蛮多料的 也且好像可以选其它锅底 但到也没有说很特别啦
可以加点其他蔬菜等等 有杏鲍菇金针 高丽菜 等等 高丽菜挺甜的 应该是用台
湾的吧 听说还有寿喜锅可以选择 不过我们没有点就是了
甜点类:三颗星~~~
冰淇淋要自取 不过是冰棒 跟雪糕 没有那种用挖的 听说是这样比较方便一点
有布丁雪糕 巧克力雪糕等等 不过我没吃 但同学说味道挺正点的 听说呢 之後
要用北海道进口的冰淇淋 这次没吃到倒是挺可惜的 听说奶味很够喔~~~~~~~~
价格:三颗星~~~
因为那天喀了很多牛肉加上招待的生鱼片 有回本的感觉 挺不错的 由於是中午时
段过去的 好像一个人是三百块要四百 晚餐时间比较贵一点 要五百多 但基本上
还ok啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
总体评价:三~四颗星左右
整体环境还不错 厕所也挺乾净的 不过小了点 服务态度没有很随便的感觉 收盘子
续点都可以在我们的忍受时间内完成 另外 还是要大推牛肉类 真的肉质挺棒的
想要聚餐的可以去试看看喔...............................................
後记 听说草屯也要开分店了 大开心 这样就不用从南投跑到台中喀美食罗 哈哈~~~~~
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1F:→ xp1224n:忘了说 这个是有限时间的喔 吃两小时 手好酸~~ 01/20 22:40
2F:推 Williamkai:刚刚从汉口店回来,好饱喔 01/21 15:18
3F:→ Williamkai:手卷还不错 01/21 15:19
4F:→ Williamkai:原来冰棒可以自取,一直以为要用点的,怕来不及点 01/21 15:19