※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1OTERzXz ] 作者: supersandra (zt) 看板: EuropeTravel 標題: [心得]布達佩斯人的家常食堂Ildiko's Kitchen 時間: Tue Jan 10 21:51:54 2017 圖文誌內有餐廳資訊連結：https://goo.gl/5OV4C5 【布達佩斯人的家常食堂Ildiko's Kitchen】2016.11.14 這趟東歐金三角蜜月之旅，匈牙利首都布達佩斯(Budapest)相較奧地利維也納(Wien)、捷 克布拉格(Praha)雙城，是我和P先生覺得城市印象沒預期的好，後續寫文交代主因，電 影《布達佩斯大飯店》不在此地取景，更少了跟著電影去旅行的新奇感。幸運的是待在那 裏的兩個整天，氣候晴朗，我們也將精神放在享受在地食物。 Ildiko's Kitchen 位於布達(Buda)舊城觀光景點漁人堡附近，我們當天上午享受多瑙河岸風光後，用Tripadvisor APP搜尋到這家店，對於自由行旅 人，走路可抵達是我們主要考量，意料之外這頓午餐的美味度加上價格親民，是舌尖難忘 的味道。 因無其他中文網誌參考心得，中午用餐時間，我們進門見店內排隊人潮，兩人傻傻的跟著 排隊，並隨意拿起menu將菜單名字輸入Google翻譯匈牙利文，卻翻譯無功。排了一會兒， 店裡一位用餐顧客，以英文問我們是不是要點餐，可以先找位子坐，店員會到桌前幫我們 點餐。 點餐時，問店員有什麼推薦的招牌菜?她拿了份菜單，我們翻開發現是英文字，恍然大悟 ，原來一排列的菜單，封面國旗代表國家語言，剛才我們拿法文菜單，怪不得無法以匈牙 利文翻譯。 兩個人的餐點：沙拉(French Spring Salad with Italian Dressing,650福林)、肉湯 (Meat Soup,510福林)、匈牙利燉牛肉(Hungarian Pork Stew with Dumplings,1450福林) 、炸起司飯佐塔塔醬(Cheese in breadcrumbs with rice and tartar source,1190福林) ，以當時匯率乘0.11是台幣價，總價3800福林，共418元新台幣，讓我們飽餐一頓。 肉湯清爽、燉牛肉鮮嫩、炸起司香酥搭配軟香的白飯，以及鮮脆的生菜和義大利醬，重點 是調味不會過鹹，比起前晚抵達吃的匈牙利餐廳料理，這頓飯有匈牙利風味但又是家常口 味，不至於鈉含量過高，桌上食物我們當餐一掃而空，至今仍回味。 推薦來匈牙利漁人堡的旅人，可以散步到這家店，是這趟旅程走過三個中歐國家，最合亞 洲人口味且價格實惠的餐館，除了店員大姊在我們剛進門不大搭理的小缺點外(生意太忙 或對亞洲客有偏見?)，嘗試在地人的日常食物，自由行旅遊精神達陣。 餐廳名稱：Ildiko’s Kitchen 地點：布達佩斯第一行政區 (布達區) 中歐料理, 匈牙利料理 --

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