作者mayama (沒有開始的旅程)
看板ESC
標題俞"文三"的政見
時間Tue May 25 14:48:08 2004
我是週二三家的俞"文三"
我覺得蛋研社是一個散撥幸福的地方喔
因為吃到美味的蛋糕都會讓我有種幸福的感覺
所以加入蛋研後 我也很努力的想把這種幸福和我的朋友們分享
因為在蛋研得到很多 所以也想為她付出一點心力
想要把幸福的感覺傳承下去
以下是我覺得蛋研可以再進步的地方
*廚房篇
器材部分 1.定時補充器材
雖然每學期出都會補充器材.可是經過一學期的使用會逐漸出現損壞
或是遺失.但是期末的蛋糕大賽如果有缺器材的話.會讓小朋友很難好
好的做出蛋糕.所以我希望期中能再點一次器材.有缺損就馬上補齊.
2.社課和試做完確實清點器材和確實回報
平時社課大家都會點器材.不過試做的時候就常常會忘記囉.所以家長
多提醒小朋友喔. 另外.點器材時.如發現有缺漏.點器材的小朋友也
應該馬上回報給家長.千萬不可以算了.這也是家長要告訴小朋友的.
3.我覺得小白板還是需要的
下學期的時候因為沒有用白板了.要量材料
都要要攤開食譜在桌上.不僅占空間.還容易弄髒食譜(會心疼耶~~~~)
有小白板就方便多囉!!
冰箱部分 1.定期給冰箱清肚子 維持現在的二星期一次
2.冰箱物品放置 廚管大人很辛苦喔.尤其到蛋糕大賽之前.冰箱塞滿滿
的.整理起來好累.小朋友找東西也很辛苦阿.所以我覺得平常物品放置
就依物品種類區分.蛋糕大賽前就以家別區分.就是每家把各家的東西
全都裝入同一塑膠袋中.然後直接在外面寫上家別.這樣找東西就方便
多啦!!也不會東塞一點西塞一點變的亂亂的.
地板部分 1.每次社課應留一家當值日生拖地板.
2.試做時家長也要提醒小朋友拖完地才可以離開喔.
*人員篇
1.家長和小朋友互動
主動告訴小朋友社課注意事項.或是一些有關蛋糕的小常識等.鼓勵小朋友試做.
寫筆記.教學說的那麼多東西不可能光聽就能記起來呀.而且一些注意事項對想
自己試做蛋糕的學員來說非常重要喔~~~所以要培養這個寫筆記的習慣.
另外.一些簡易的事情.就讓小朋友自己做~~也可以培養小朋友的能力和責任感
2.鼓勵小朋友來幫忙
蛋研社的幾個大活動都要準備好多好多產品.如果光靠幾個幹部一定忙不過來.而
且來幫忙可以學到社課不會教的東西.好處多多喔~~~~
如果小朋友填了排班表卻沒有出現幫忙.家長事後要詢問原因喔^^
3.家長應該對社課內容有所了解
比如說:今天社課做馬芬.家長就應該知道馬芬怎麼做.不然當小朋友有疑問的時候
還要一直麻煩教學.這樣教學在四家一直來跑去會很累.如果家長沒有做過馬芬.那
麼教學在說明的時候也應該聽一下.不要偷懶喔:P
*活動篇
1.分家評賞
恩~~~覺得每次人都不怎麼多耶.我覺得這是很好的活動呀而且分家評賞也不用限於
蛋糕吃到飽之類的.主旨是要促進一家的感情呀~~~~
2.教學觀摩
現在教學觀摩好像都是前幾天才請老師.而內容通常由老師當天隨興決定.小朋友們
根本不知道要當天要做什麼.就只能看老師做蛋糕.覺得有點虛.我覺得可以事先和
老師敲定時間和上課主題.並告知小朋友們.然後當天由老師示範.社員們現場操作.
老師則在一旁提點.這樣比較能真的得到什麼東西吧.而不是只一塊蛋糕^^
謝謝大家看完我的政見喔.有什麼缺失或不足的地方也請各位多指教.
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