我是周二三家的俞"文三" 我觉得蛋研社是一个散拨幸福的地方喔 因为吃到美味的蛋糕都会让我有种幸福的感觉 所以加入蛋研後 我也很努力的想把这种幸福和我的朋友们分享 因为在蛋研得到很多 所以也想为她付出一点心力 想要把幸福的感觉传承下去 以下是我觉得蛋研可以再进步的地方 ＊厨房篇 器材部分 1.定时补充器材 虽然每学期出都会补充器材.可是经过一学期的使用会逐渐出现损坏 或是遗失.但是期末的蛋糕大赛如果有缺器材的话.会让小朋友很难好 好的做出蛋糕.所以我希望期中能再点一次器材.有缺损就马上补齐. 2.社课和试做完确实清点器材和确实回报 平时社课大家都会点器材.不过试做的时候就常常会忘记罗.所以家长 多提醒小朋友喔. 另外.点器材时.如发现有缺漏.点器材的小朋友也 应该马上回报给家长.千万不可以算了.这也是家长要告诉小朋友的. 3.我觉得小白板还是需要的 下学期的时候因为没有用白板了.要量材料 都要要摊开食谱在桌上.不仅占空间.还容易弄脏食谱(会心疼耶~~~~) 有小白板就方便多罗!! 冰箱部分 1.定期给冰箱清肚子 维持现在的二星期一次 2.冰箱物品放置 厨管大人很辛苦喔.尤其到蛋糕大赛之前.冰箱塞满满 的.整理起来好累.小朋友找东西也很辛苦阿.所以我觉得平常物品放置 就依物品种类区分.蛋糕大赛前就以家别区分.就是每家把各家的东西 全都装入同一塑胶袋中.然後直接在外面写上家别.这样找东西就方便 多啦!!也不会东塞一点西塞一点变的乱乱的. 地板部分 1.每次社课应留一家当值日生拖地板. 2.试做时家长也要提醒小朋友拖完地才可以离开喔. ＊人员篇 1.家长和小朋友互动 主动告诉小朋友社课注意事项.或是一些有关蛋糕的小常识等.鼓励小朋友试做. 写笔记.教学说的那麽多东西不可能光听就能记起来呀.而且一些注意事项对想 自己试做蛋糕的学员来说非常重要喔~~~所以要培养这个写笔记的习惯. 另外.一些简易的事情.就让小朋友自己做~~也可以培养小朋友的能力和责任感 2.鼓励小朋友来帮忙 蛋研社的几个大活动都要准备好多好多产品.如果光靠几个干部一定忙不过来.而 且来帮忙可以学到社课不会教的东西.好处多多喔~~~~ 如果小朋友填了排班表却没有出现帮忙.家长事後要询问原因喔^^ 3.家长应该对社课内容有所了解 比如说:今天社课做马芬.家长就应该知道马芬怎麽做.不然当小朋友有疑问的时候 还要一直麻烦教学.这样教学在四家一直来跑去会很累.如果家长没有做过马芬.那 麽教学在说明的时候也应该听一下.不要偷懒喔:P ＊活动篇 1.分家评赏 恩~~~觉得每次人都不怎麽多耶.我觉得这是很好的活动呀而且分家评赏也不用限於 蛋糕吃到饱之类的.主旨是要促进一家的感情呀~~~~ 2.教学观摩 现在教学观摩好像都是前几天才请老师.而内容通常由老师当天随兴决定.小朋友们 根本不知道要当天要做什麽.就只能看老师做蛋糕.觉得有点虚.我觉得可以事先和 老师敲定时间和上课主题.并告知小朋友们.然後当天由老师示范.社员们现场操作. 老师则在一旁提点.这样比较能真的得到什麽东西吧.而不是只一块蛋糕^^ 谢谢大家看完我的政见喔.有什麽缺失或不足的地方也请各位多指教. --

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