經歷了長達五天的幹訓之後... 其實真的學到很多.................................... 記得第一天的戚風考試跟抹面... 由於前幾天才烤過一個史上最悽慘的戚風...-.- 所以也就抱著忐忑的心情踏入蛋研社辦... 想不到在教學示範之後... 帶著一點點緊張的心情...(其實已經逼近慌亂了) 看蛋白狀態完全是個廢...(慌到變白痴...@@|||) 就在一陣慌亂之中進爐了... 想不到最後烤出來的戚風居然挺漂亮的... 一切都要感謝趴小趴呀...(受小女子一拜...是你救了我們的蛋白...@@) 之後的抹面嘛... 因為切面亂切...XD 中間又硬是夾了兩層夾層奶油... 結果蛋糕硬是比其他家高兩倍...:P 不過很神奇的... 那天真的在10分鐘內抹出了一個白白淨淨的蛋糕... (天...那我平常怎麼抹的...居然可以抹超過30分鐘!?) 第二天...(好在不用那麼早起了...:P) 一大早就跟鮮奶油為伍... 好在先吃過早餐了... 要不然會覺得噁心吧...@@||| 之後就開始練習擠花裝飾啦... 平常自己出蛋糕... 每次擠花都沒啥變化...(其實是自己笨...-.-) 感覺變化比較少吧... 練習過這些裝飾... 以後要出蛋糕應該可以更華麗囉...^^ 下午的奶油水果蛋糕... 再我們到樓上開會的時候... 自己偷偷的焦掉了...>"< 不過切面還是很漂亮啦...:) 之後兩天星期六星期天休假... 星期六慶功宴... 早上去唱歌.中午去吃飯... 呵呵... 唱歌還是人多好玩呀... V-mix是個好地方...:) 中午的港式飲茶也很讚耶... 哈哈... 如此闊氣的吃港式飲茶... 真是太豪邁啦... 超難得的體驗呀~~~~~*^^* 星期一...又回到熟悉的蛋研社辦啦... 萬萬想不到... 迎接我們的居然是虎皮戚風捲的打蛋(分蛋)地獄...-.-+ 喔買尬... 一整天打了超過40顆蛋...>"< 看到蛋都會害怕... 尤其那天打蛋白還要派出小銀... 之後的虎皮... 因為由另外兩家先做... 所以我們就沒辦法拜託小銀了... 於是乎... 本人很勇猛的拿出了電打... "手動式小銀"就此誕生~~~~!!!!! \^o^/ 不過由於之前太常使用暴力法... 導致剛開始打的時候會到處亂噴蛋... 在這裡再跟被噴到的人說聲歹勢呀...^^||| 可惜的是... 那天沒有計時... 要不然可以創一個紀錄讓之後的小朋友們來破...XD (這是不是代表我要向機械手臂文欣兒看齊!? @@||) 後來本人也很有毅力的硬是用"手動式小銀"打發了所有的蛋黃... 呼呼... 這真是一次難得的體驗呀...^^ (未完待續.....) -- 唔... 怎麼都沒有人PO心得呀...>"< 打這麼長一篇... 先休息一下... 待會再繼續...:) -- ╥──╮ ▂▄▂ ║ │ ＊ ＊ ◢██◣ ╟──╯╭─╮ ┬ ┬─╮╭─╮ ┬ ╭─╮╭─╮╭─╮ ◢█◣███▍◢█◣ ║ ├─╯ │ │ │├─╯ │ ├─╯│ ││ │ ◢◤◤ ██ ▍▌◥◥◣ ╨ ╰─╯ ┴ ├─╯╰─╯ ┴ ╰─╯╰─┤╰─┤ ◤ ◥██◤ ◥ ┴ ╰─╯╰─╯ ∞＊∞＊∞＊∞＊∞＊∞ --

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