作者airtravel (你好嗎)
看板E-appliance
標題[問題] 關於黑晶爐的加熱狀況
時間Tue Feb 12 16:28:41 2008
今天過年很興奮的用了黑晶爐煮火鍋
因為以往都是用小瓦斯爐
所以今年有一種level up的感覺^^
而且我家從來沒有使用過電磁爐這類的產品
可是問題來了
我們家使用的是飛x浦的黑晶爐
我們先把火鍋湯底煮沸了之後再拿到黑晶爐上煮
原以為這樣能縮短黑晶爐加熱沸騰的時間
可是在吃火鍋的時候
鍋裡的湯從來都沒有滾過
鍋裡的水大概五分滿吧
蓋上鍋蓋等了約20分鐘還是不滾
薄薄的牛肉片也要涮一些時間才熟
鍋子大小或鍋子深淺會影響烹煮的時間嗎？
我家的鍋子大小剛好能蓋住黑晶爐的面
鍋子的高度大概15至20公分吧
或者是鍋具選擇不當呢
雖然鍋裡的東西一直都沒有沸騰的跡象
但是加熱一段時間後
鍋子會ㄎㄛ囉囉的明顯晃動
這時我們就會把火力調小
即使鍋子晃動
但水還是不沸騰><
所以，想請問各位大大
黑晶爐這類的電器產品
原本就不容易將開水煮沸嗎？
那麼要將一鍋水煮沸大約要多久時間？
我已經爬過文
也看了奇摩知識
看到有人可以用黑晶爐來煮咖啡
開水可以沸騰
甚至是用來炒菜
讓我懷疑我家的小黑是不是不正常
因為我親愛的母親
正為了這黑晶爐傷腦筋
所以想上來問問看各位
在此先感謝大家的回答和解惑
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◆ From: 59.116.10.60
※ 編輯: airtravel 來自: 59.116.17.136 (02/12 16:55)
1F：推 amigo1319:我家6段 火鍋都可滾到超滾 平常拿來炒菜油炸都可以耶.. 02/12 17:13
2F：推 maibony:是爐子壞掉還是鍋子有特異功能,何不拿其他容器煮水實驗 02/12 17:15
3F：推 minax:電磁爐和黑晶爐最好都不要用較厚的鍋 02/12 17:34
4F：→ minax:如果再加上超大鍋的話就沒啥機會看他滾吧 02/12 17:38
5F：→ airtravel:感謝大家提供的意見，我想可能是鍋子太厚 02/13 14:42
6F：→ airtravel:請問大家都用什麼種類的鍋子呢。我再用其他鍋具試試看^^ 02/13 14:43
7F：推 partyhard:黑晶爐好就在於它什麼鍋都可以放,除了塑膠 02/13 17:59
8F：推 pinksannie:我家吃火鍋也用小黑 超級滾...!! 02/22 15:14