作者airtravel (你好吗)
看板E-appliance
标题[问题] 关於黑晶炉的加热状况
时间Tue Feb 12 16:28:41 2008
今天过年很兴奋的用了黑晶炉煮火锅
因为以往都是用小瓦斯炉
所以今年有一种level up的感觉^^
而且我家从来没有使用过电磁炉这类的产品
可是问题来了
我们家使用的是飞x浦的黑晶炉
我们先把火锅汤底煮沸了之後再拿到黑晶炉上煮
原以为这样能缩短黑晶炉加热沸腾的时间
可是在吃火锅的时候
锅里的汤从来都没有滚过
锅里的水大概五分满吧
盖上锅盖等了约20分钟还是不滚
薄薄的牛肉片也要涮一些时间才熟
锅子大小或锅子深浅会影响烹煮的时间吗？
我家的锅子大小刚好能盖住黑晶炉的面
锅子的高度大概15至20公分吧
或者是锅具选择不当呢
虽然锅里的东西一直都没有沸腾的迹象
但是加热一段时间後
锅子会ㄎㄛ罗罗的明显晃动
这时我们就会把火力调小
即使锅子晃动
但水还是不沸腾><
所以，想请问各位大大
黑晶炉这类的电器产品
原本就不容易将开水煮沸吗？
那麽要将一锅水煮沸大约要多久时间？
我已经爬过文
也看了奇摩知识
看到有人可以用黑晶炉来煮咖啡
开水可以沸腾
甚至是用来炒菜
让我怀疑我家的小黑是不是不正常
因为我亲爱的母亲
正为了这黑晶炉伤脑筋
所以想上来问问看各位
在此先感谢大家的回答和解惑
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◆ From: 59.116.10.60
※ 编辑: airtravel 来自: 59.116.17.136 (02/12 16:55)
1F：推 amigo1319:我家6段 火锅都可滚到超滚 平常拿来炒菜油炸都可以耶.. 02/12 17:13
2F：推 maibony:是炉子坏掉还是锅子有特异功能,何不拿其他容器煮水实验 02/12 17:15
3F：推 minax:电磁炉和黑晶炉最好都不要用较厚的锅 02/12 17:34
4F：→ minax:如果再加上超大锅的话就没啥机会看他滚吧 02/12 17:38
5F：→ airtravel:感谢大家提供的意见，我想可能是锅子太厚 02/13 14:42
6F：→ airtravel:请问大家都用什麽种类的锅子呢。我再用其他锅具试试看^^ 02/13 14:43
7F：推 partyhard:黑晶炉好就在於它什麽锅都可以放,除了塑胶 02/13 17:59
8F：推 pinksannie:我家吃火锅也用小黑 超级滚...!! 02/22 15:14