作者MCMJ (菱花)
看板Drink
標題[問題] 食品材料行能買到飲料店的珍珠原料嗎
時間Sun Apr 17 00:17:34 2022
如題，
家人想試著在國外自己煮珍珠，
目前比較喜歡天仁、珍煮丹那種軟中帶Q的口感，
不曉得有沒有人知道市面上哪種珍珠原料煮起來會比較接近？
P.S.在飲料店打過工，知道大致的作法，只是如果能問到牌子避免踩雷會比較方便~
謝謝！
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1F：推 yushenglu: 珍珠可以買樹薯粉自己做 問飲料的話 只推再睡5分鐘 tia 04/17 01:16
2F：→ yushenglu: wan can help 04/17 01:16
3F：→ MCMJ: 沒有考慮自己做珍珠耶~謝謝！ 04/17 14:06
4F：推 sabear: 沒有買過即食珍珠來煮 但是珍煮丹有販售即時珍珠wwww 04/17 14:26
5F：→ MCMJ: 即時珍珠口感沒有那麼好><" 04/17 22:15
6F：→ itsdj: 都差不多吧，煮法問題占大多數 04/17 23:57
7F：推 chirpspeep: 人在國外時買過各種牌子，個人認為所有乾燥可常溫保 04/18 17:54
8F：→ chirpspeep: 存的珍珠，不管怎麼煮都很難吃，需要冷凍包裝那種好 04/18 17:54
9F：→ chirpspeep: 吃非常多，但相較之下很難買（可能要帶出國的話也很 04/18 17:54
10F：→ chirpspeep: 困難），即食珍珠口感沒有冷凍的好，但帶出國容易多 04/18 17:54
11F：→ chirpspeep: 了，算是折衷的方法吧。口感的話我覺得三點一刻的即 04/18 17:54
12F：→ chirpspeep: 食珍珠口感跟全家的很像，其他牌子的沒吃過 04/18 17:54
13F：→ kjes924308: 只能自己慢慢踩雷了，不然就是去社團看別人分享 04/18 22:57
14F：推 Meteoriteee: 歐可的珍珠奶茶 附的即食珍珠覺得好吃但超少 是微波 04/27 15:08
15F：→ Meteoriteee: 的不用煮 04/27 15:08