[CVS‧7-11] CITY CAFE‧黑糖珍珠撞奶+Espresso 網誌沒啥圖完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45735690 ============================================================================ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　黑糖珍珠牛奶，並非是新產品，但去年爆紅。 　　不確定首挑戰場者為何，但我最有印象的是，清水森及茶的惡魔波霸鮮奶。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/45074646 　　森及茶的火紅，飲品固然好喝，但名字取得好，照片拍得美，更是原因。 　　　　　　　　　　　　　　　　（應該很多人是衝著拍照打卡而去的吧！） 　　後來很多業者都主推黑糖珍珠牛奶，都百家爭鳴了。 　　連小七也在去年12月加入戰場。 　　不過現煮與微波加熱或熱水解凍的黑糖珍珠，口感真的有差。 　　並沒有第一時間去追小七的黑糖珍珠撞奶。 　　是說原本也有限定地點門市，直到最近一個月才在常出沒的幾間小七看到宣傳海報。 　　但還是沒有第一時間就買來喝看看。 　　是在買不到手搖飲的時間，又剛好小七有推Espresso免費加的活動，才買。 　　　　　　　　　　　　　　（活動已結束，目前加一份Espresso要+15元。） 　　小七的黑糖珍珠，是一份份裝在密封袋中，份量固定故只賣大杯。 　　心想小七的黑糖珍珠撞奶應該不可能像惡魔波霸鮮奶有炫麗的黑糖紋路。 　　　　　　　　　　　　　　（是說森及茶的也要到手馬上拍才有可能有。） 　　加上晚上天氣還是有點冷，就點了熱黑糖珍珠撞奶。 　　點單後，店員將未拆封的黑糖珍珠放到熱水中解凍幾分鐘，就直接拆封， 一股腦兒將珍珠與黑糖液倒入杯中。 　　再來走倒咖啡機旁，不確定是加熱水還是熱牛奶，先攪拌一番，再加熱牛奶。 　　熱飲是用紙杯裝，連珍珠的量也看不出。 　　（沒遇見櫻花杯偷跑的店家，沒有美美的櫻花杯可拍。） 　　就算掀開杯蓋，也沒啥看頭，就直接喝看看。 　　因預期可能喝到頗甜的黑糖牛奶，但也許是店員攪拌地很均勻，甜度還可以。 　　珍珠也許是點熱的，口感偏軟沒啥Ｑ彈感，沒有很愛，只是方便。 　　　　　　　　　　　（放冷也是。照片上的是已破掉的珍珠。） 　　單喝60元的黑糖珍珠撞奶，完全沒有回購意願。 　　自帶杯子，請店員幫忙另放Espresso，再自行組合黑糖珍珠撞奶咖啡。 　　不過加了一份Espresso，飲品的口味完全變了。 　　本來稍稍偏甜的黑糖牛奶，多了咖啡的濃郁香氣，馬上變的香醇順口。 　　如果是直接販售黑糖珍珠撞奶咖啡，一杯60元。 　　覺得有比沒設立咖啡機手搖飲來得優勢，只是可能要點冷飲，珍珠會Ｑ些。 　　但+Espresso要+15元，等於黑糖珍珠撞奶咖啡一杯75元。 　　這樣就完全沒有價格競爭力了。 　　（Espresso是另加的，有優惠折扣時，可能無法同享優惠，--|||。） ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ --

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