本文圖文連結：https://goo.gl/CMpH9M 大家IG或是FB應該一直被透明奶茶洗版吧？ 最近三得利推出了一系列的透明飲品系列， 感覺有點分子料理的概念欸！ 口味滿多的， 有奶茶、檸檬紅茶、可爾必思、蜜桃等等， 這次去日本我只喝了奶茶跟檸檬紅茶口味， 就來稍微分享一下他們的口感。 先簡單介紹一下這個產品吧！ 日本三得利官方網站 透明奶茶在上週，也就是九月二十六號正式上市， 據官方網站的介紹： 1. ミルクティーに最適な「コクの強さ、芳醇な香り」が特徴の茶葉を厳選 2. 牛乳由来の透明素材を使用することで透明なのにミルクの味わいを実現 3. 高濃度アロマ抽出製法による贅沢で華やかな香り 簡單用google翻譯，大致上意思如下： 1. 嚴選最適合做奶茶，有濃郁香氣的茶葉。 2.牛乳的由來是使用透明素材，所以雖然透明但還有牛奶的味道。 3.高濃度アロマ(香精)抽出製法，形成奢侈又高貴的香味。 意思應該是說，利用技術萃取原料中有氣味，但無色素的部分，所製作出的飲品。 先說說喝的口感吧。 奶茶口味 這款透明奶茶，我覺得喝起來奶味稍微淡一點點，可能是因為萃取吧，乳味比較輕， 即使早上喝也不會肚子痛哈哈； 但是茶味會稍微濃一些些， 甜度上稍稍稍為的低一點，比較沒那麼甜， 整體口感就是比較淡的市售奶茶。 喝完之後嘴巴的感覺比較清爽， 不像一般喝奶茶之後如果沒漱口的話，嘴巴殘留的飲品會有點發酵， 大概就像喝水一樣，嘴巴比較不會有異味。 在價格上，日本超市大約含稅賣90幾日幣， 便商店貴一些，大約110日幣左右， 機場最貴，130左右。 平均折合台幣大約25-35。 上禮拜我看FB有人開代購，一瓶台幣比較貴的有109元，稍微便宜的有台幣79元， 值不值得看個人吧， 沒空飛日本想喝個嘗鮮喝喝看還OK，但也沒到一堆人講的神好喝、大美味的程度， 就是個視覺與味覺的衝擊這樣。 檸檬紅茶口味 我覺得味道有點像是比較淡的冰鎮紅茶欸， 我覺得不難喝啦，但就是比較淡的冰鎮紅茶。 另外這次去還有喝到可爾必思口味， 同行朋友覺得滿好喝的，但我覺得有點像寶礦力水德的fu~ 最後， 在網路上有看到一個傳聞， 會創造出這個飲品，據說是因為日本的職場風氣關係所致。 大家都知道日本不論是在職場還是平時的生活的相處上，都比較在意他人眼光、拘謹， 像是在公司上班時，不能喝茶水、咖啡以外的飲料，不然會被同事側目，覺得上班不看場 合， 所以才催生這系列的透明飲品。 說真的日本人真的很會從生活中發明， 上大號方便清洗所以發明免治馬桶； 大號時怕聲音太大害羞，因而發明廁所用的情境音樂掩蓋聲音等等。 OK，這系列飲品介紹到這裡， 有興趣的可以等等看台灣什麼時候上市、請朋友從日本帶，或是等不及就找代購吧！ 感謝您的觀看，如果喜歡的話，歡迎到我的FB粉絲團幫我點讚追蹤，您的每一個點擊對我 都是莫大的鼓勵與動力！ -- Saint‧聖‧吃遊‧回憶倉儲 希望我的發掘與發現，能夠激起妳／你的共鳴！ FB：https://www.facebook.com/sainteatandlife/ blog：http://saintyan.pixnet.net/blog --

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