作者Sinreigensou (神靈幻想)
看板Drink
標題[問題] 為何有些飲料店冷熱飲價錢相同容量不同
時間Fri Dec 25 09:12:09 2015
講求C/P值的我被這個困擾很久
大部分飲料店冷飲熱飲容量是一樣的
不過有些店家像是清玉，同樣價格熱OR溫的會比較小杯
到底是為什麼啊？
有聽說是熱的茶要濃冷的茶要淡
所以冷得比較大杯不知道是不是這樣
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1F：推 t76927: 因為加熱需要瓦斯 12/25 10:29
2F：推 dales: 還有就是熱的 沒有冰塊佔容量 所以整杯都是物料和茶湯 12/25 10:41
3F：→ dales: 如果沒再加料、茶 就會很淡很稀 12/25 10:43
4F：→ dales: 比如一杯正常冰的 茶湯有五百CC 冰塊兩百 熱的話變成五百 12/25 10:45
5F：→ dales: 茶料的部分又加了兩百熱水 12/25 10:46
6F：→ dales: 所以有些店家會選擇不加價 但容量變小 以上例子 熱的話 12/25 10:46
7F：推 dales: 做成五百CC 喝起來味道就一樣濃了 12/25 10:49
8F：→ amaranth: 冷熱都是用同樣的濃茶來調吧,水還是要加的 12/25 11:06
9F：推 dales: 嗯嗯 我說的是調好的成品 12/25 11:23
10F：推 nightmood: 如果熱飲是使用熱飲杯裝(500cc)，熱飲杯+杯蓋+杯套>>> 12/25 12:36
11F：→ nightmood: 成本可能是pp杯的10幾倍。 12/25 12:36
12F：推 itsdj: 熱茶喝濃郁，冰茶喝爽快的 12/25 12:55
13F：→ that110: 雖然熱的看起來比較小杯，但是茶湯量實際上用的比冰的多 12/25 15:31
14F：→ that110: ，加上熱飲杯的成本也高出許多，所以熱的價格會比較高一 12/25 15:31
15F：→ that110: 些。 12/25 15:31
16F：推 hansonoopp: 那為啥香港凍飲都要加2元？ 12/28 20:25
17F：推 yingruxd: 表面上的理由就是2樓講的那樣，實際上就是，嫌熱的麻煩 12/30 12:26
18F：→ yingruxd: 封膜又容易因為各種原因封壞，所以要多賺你5塊10塊 12/30 12:26
19F：→ yingruxd: 實際上做熱的或去冰比較省錢，這是真的，冰塊又不是免費 12/30 12:29
20F：→ yingruxd: 另外就是補回冬天淡季來客數減少的部分，從你身上挖回來 12/30 12:30
21F：推 itsdj: 沒有喔，我們家做去冰或熱的成本是最高的喔XD,所以要看店家 12/30 22:21
22F：→ itsdj: 喔 12/30 22:21
23F：→ that110: 清玉也是熱的跟去冰成本較高阿!去冰冰塊沒有用比較少~ 12/30 22:32
24F：推 lovejunki: h大~真的耶香港友說他們飲料熱的不加錢，冰的反而要加$ 12/31 01:13
25F：→ chesterhsu02: 你有試過 一碗湯 熱的時候喝 鹹度覺得剛好 01/05 02:26
26F：→ chesterhsu02: 放冷了 喝又覺得太鹹的經驗嗎 01/05 02:27
27F：→ chesterhsu02: 那是因為熱飲會是味覺比較鈍 (你可以試試看) 01/05 02:28
28F：→ chesterhsu02: 所以 通常飲料店做熱飲怕客人喝了會覺得太淡 01/05 02:30
29F：→ chesterhsu02: 普遍茶湯量都會增加(與冷飲相比) 保持味道是濃的 01/05 02:33
30F：推 nadoka: 熱得比較濃 成本較高+1 EX牛奶多50ml和冰塊多10顆 01/15 12:11
31F：→ nadoka: 成本當然是牛奶比較高 很少人計較冰塊成本吧 01/15 12:12