作者yoshiko1987 (Yoshiko)
看板Drink
標題[問題] 請問茶湯會觀音拿鐵使用的鮮奶以及蔗香奶茶的調配成分
時間Fri Oct 11 21:10:49 2013
一直以為茶湯會拿鐵系列的鮮奶都是用林鳳營耶(N年前吧)~
但幾次到台中自由店購買時看到他們都是用光泉鮮乳
不知是每一家都改用光泉了嗎？
另外還想問，蔗香奶茶除了用奶粉和茶之外，
是否還有加奶油之類的呢？之前在高工店看到店員往裡面加了一點白色的
但不太清楚那是啥？是蔗糖嗎？
實在有點疑慮> <
若有版友知悉的可以提醒一下嗎~感謝
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他們說，實現夢想的籌碼，就是輸掉一點點的自己。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.120.19.2
※ 編輯: yoshiko1987 來自: 140.120.19.2 (10/11 21:11)
1F：→ freely10469:那是鮮奶油 10/11 21:17
2F：→ yoshiko1987:一般奶茶也需要加鮮奶油？(驚)我以為拿鐵系列才有 10/11 21:24
3F：→ yoshiko1987:印象中看到的白色東西是接近塊狀(用擠出來的 10/11 21:26
4F：→ aquitaine:我家這邊的有貼公告說最近林鳳營量不夠，所以用光泉代替 10/11 23:09
5F：→ NeoTatsuya:是林鳳營貨源不足 奶茶用奶精鮮奶油 拿鐵才用牛奶 10/12 04:20
6F：→ NeoTatsuya:(補 奶精粉 ............. 手機排版不會對 T_T 10/12 04:22
7F：推 O800092000:用光泉代替+1 私心覺得 用光泉的比較好喝 10/12 10:23
8F：→ themotto:覺得光泉比較好喝+1... 10/12 11:25
9F：→ yoshiko1987:所以拿鐵系列不會加鮮奶油嗎？希望不要加> < 10/12 14:27
10F：推 destiny0503:可是我覺得鐵觀音拿鐵粉味很重....... 10/12 14:41
11F：→ yoshiko1987:請問樓上說拿鐵味道很重是指什麼粉？奶精粉嗎？ 10/12 14:43
12F：→ scz651213:拿鐵系列只加鮮奶 其餘奶類才是會用到鮮奶油 10/12 21:47
13F：→ sixonze:難怪我用環保杯買奶茶 喝完後瓶子感覺油油的 10/12 22:43
14F：推 cueicuei:我前陣子在漢口店問過，店員和我說拿鐵不加鮮奶油的 10/13 01:24
15F：→ cueicuei:但因為我在學士店親眼看到店員拿了一瓶東西擠進去 10/13 01:25
16F：→ cueicuei:我覺得拿鐵的奶味應該不會那麼濃還帶點稠狀 10/13 01:26
17F：→ cueicuei:問漢口店 店員說那應該是泡泡的殘渣.... 10/13 01:27
18F：推 ovov:其實我也一直懷疑拿鐵系列有加鮮奶油 10/13 09:11
19F：推 kshs2224:覺得光泉比較好喝+1 10/13 12:47
20F：→ freely10469:樓樓樓上c大你可以確認一下哪家直營哪家加盟 10/13 19:51
21F：→ cueicuei:好像兩間都直營..我查官網是這樣= = 10/13 23:49
22F：→ yoshiko1987:請問直營和加盟會有差別嗎？還是希望他們誠實些啊 10/14 16:25
23F：→ yoshiko1987:以後去買還是指名不要接鮮奶油好了~奶茶也可以要求嗎 10/14 16:25
24F：→ sixonze:我昨天拿700CC的杯子去買 他只裝給我約600CC 跟他說太 10/15 10:14
25F：→ sixonze:了 那家店還跟我說全都倒給我了就是這麼多 10/15 10:15
26F：推 grampus216:樓上你是買去冰嗎?他們都會說去冰只有七八分滿 10/15 12:18
27F：→ sixonze:我買的是微冰 @@ 10/15 12:46
28F：推 cherrylish:請問少冰=微冰嗎？某店跟我這麼說！ 10/15 15:26
29F：→ freely10469:少冰≠微冰，但因為加冰塊是人工的，很難控制精準 10/15 16:30
30F：→ freely10469:直營加盟各有優劣 我知道有兩三家加盟的不太有良心 10/15 16:31
31F：→ sixonze:我在台中買一樣的冰量(他們說現在少冰=微冰) 700CC裝滿滿 10/16 09:05
32F：→ sixonze:嘉義的也是700CC裝滿滿 台北這家不求裝滿滿 但有點誤差 10/16 09:06
33F：→ sixonze:就當台北店租高吧 10/16 09:09
34F：推 cueicuei:關於冰量 我有次在彰化火車站旁的茶湯會購買 10/16 19:31
35F：→ cueicuei:那間剛開幕不久 我點了少冰去糖的翡翠綠茶 用700cc環保杯 10/16 19:32
36F：→ cueicuei:結果拿到我看大約只剩500cc左右...我還以為我點的是中杯 10/16 19:33
37F：推 YYRAY:沒當場問清楚？？？ 10/17 00:35
38F：推 leangle:茶湯的奶茶=奶粉+奶油 拿鐵=鮮奶+奶油 兩種都會加一點點 10/17 01:18
39F：→ leangle:奶油 之前點完茶在旁邊看製作過程都有加一小杯下去 10/17 01:18
40F：推 aaaaa3423:更正樓上一點,只有熱拿鐵才有加奶油,冰拿鐵的不加 10/17 02:27
41F：→ yoshiko1987:可是之前我去買冰的觀音拿鐵，它好像還是有加... 10/17 09:46
42F：→ yoshiko1987:茶湯會的奶茶用的不是奶精粉？是奶粉？ 10/17 09:47
43F：→ freely10469:雀巢三花奶精 10/17 12:16
44F：推 cherrylish:我點少冰，喝一口就沒冰了，看到單子貼微冰，問店長 10/17 19:42
45F：→ cherrylish:他回：少冰等於微冰！ 10/17 19:43
46F：推 cherrylish:想要求他幫我再加點碎冰，他說只能幫我加大塊冰塊ps: 10/17 19:45
47F：→ cherrylish:我點的是觀音拿鐵少冰半糖 10/17 19:45
48F：推 aaaaa3423:冰拿鐵確定是不加奶精或奶油的 10/19 12:43
49F：→ aaaaa3423:微冰=少冰,拿鐵系列少冰只有一點點空間能下冰 10/19 12:45
50F：→ f9548001:都有加啦,喝完摸看看杯子裡面有沒有油油的最準 11/12 21:51
51F：噓 ziya:用哪家都一樣都放了一堆禁藥啦! 11/20 18:21