作者yoshiko1987 (Yoshiko)
看板Drink
标题[问题] 请问茶汤会观音拿铁使用的鲜奶以及蔗香奶茶的调配成分
时间Fri Oct 11 21:10:49 2013
一直以为茶汤会拿铁系列的鲜奶都是用林凤营耶(N年前吧)~
但几次到台中自由店购买时看到他们都是用光泉鲜乳
不知是每一家都改用光泉了吗？
另外还想问，蔗香奶茶除了用奶粉和茶之外，
是否还有加奶油之类的呢？之前在高工店看到店员往里面加了一点白色的
但不太清楚那是啥？是蔗糖吗？
实在有点疑虑> <
若有版友知悉的可以提醒一下吗~感谢
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他们说，实现梦想的筹码，就是输掉一点点的自己。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.120.19.2
※ 编辑: yoshiko1987 来自: 140.120.19.2 (10/11 21:11)
1F：→ freely10469:那是鲜奶油 10/11 21:17
2F：→ yoshiko1987:一般奶茶也需要加鲜奶油？(惊)我以为拿铁系列才有 10/11 21:24
3F：→ yoshiko1987:印象中看到的白色东西是接近块状(用挤出来的 10/11 21:26
4F：→ aquitaine:我家这边的有贴公告说最近林凤营量不够，所以用光泉代替 10/11 23:09
5F：→ NeoTatsuya:是林凤营货源不足 奶茶用奶精鲜奶油 拿铁才用牛奶 10/12 04:20
6F：→ NeoTatsuya:(补 奶精粉 ............. 手机排版不会对 T_T 10/12 04:22
7F：推 O800092000:用光泉代替+1 私心觉得 用光泉的比较好喝 10/12 10:23
8F：→ themotto:觉得光泉比较好喝+1... 10/12 11:25
9F：→ yoshiko1987:所以拿铁系列不会加鲜奶油吗？希望不要加> < 10/12 14:27
10F：推 destiny0503:可是我觉得铁观音拿铁粉味很重....... 10/12 14:41
11F：→ yoshiko1987:请问楼上说拿铁味道很重是指什麽粉？奶精粉吗？ 10/12 14:43
12F：→ scz651213:拿铁系列只加鲜奶 其余奶类才是会用到鲜奶油 10/12 21:47
13F：→ sixonze:难怪我用环保杯买奶茶 喝完後瓶子感觉油油的 10/12 22:43
14F：推 cueicuei:我前阵子在汉口店问过，店员和我说拿铁不加鲜奶油的 10/13 01:24
15F：→ cueicuei:但因为我在学士店亲眼看到店员拿了一瓶东西挤进去 10/13 01:25
16F：→ cueicuei:我觉得拿铁的奶味应该不会那麽浓还带点稠状 10/13 01:26
17F：→ cueicuei:问汉口店 店员说那应该是泡泡的残渣.... 10/13 01:27
18F：推 ovov:其实我也一直怀疑拿铁系列有加鲜奶油 10/13 09:11
19F：推 kshs2224:觉得光泉比较好喝+1 10/13 12:47
20F：→ freely10469:楼楼楼上c大你可以确认一下哪家直营哪家加盟 10/13 19:51
21F：→ cueicuei:好像两间都直营..我查官网是这样= = 10/13 23:49
22F：→ yoshiko1987:请问直营和加盟会有差别吗？还是希望他们诚实些啊 10/14 16:25
23F：→ yoshiko1987:以後去买还是指名不要接鲜奶油好了~奶茶也可以要求吗 10/14 16:25
24F：→ sixonze:我昨天拿700CC的杯子去买 他只装给我约600CC 跟他说太 10/15 10:14
25F：→ sixonze:了 那家店还跟我说全都倒给我了就是这麽多 10/15 10:15
26F：推 grampus216:楼上你是买去冰吗?他们都会说去冰只有七八分满 10/15 12:18
27F：→ sixonze:我买的是微冰 @@ 10/15 12:46
28F：推 cherrylish:请问少冰=微冰吗？某店跟我这麽说！ 10/15 15:26
29F：→ freely10469:少冰≠微冰，但因为加冰块是人工的，很难控制精准 10/15 16:30
30F：→ freely10469:直营加盟各有优劣 我知道有两三家加盟的不太有良心 10/15 16:31
31F：→ sixonze:我在台中买一样的冰量(他们说现在少冰=微冰) 700CC装满满 10/16 09:05
32F：→ sixonze:嘉义的也是700CC装满满 台北这家不求装满满 但有点误差 10/16 09:06
33F：→ sixonze:就当台北店租高吧 10/16 09:09
34F：推 cueicuei:关於冰量 我有次在彰化火车站旁的茶汤会购买 10/16 19:31
35F：→ cueicuei:那间刚开幕不久 我点了少冰去糖的翡翠绿茶 用700cc环保杯 10/16 19:32
36F：→ cueicuei:结果拿到我看大约只剩500cc左右...我还以为我点的是中杯 10/16 19:33
37F：推 YYRAY:没当场问清楚？？？ 10/17 00:35
38F：推 leangle:茶汤的奶茶=奶粉+奶油 拿铁=鲜奶+奶油 两种都会加一点点 10/17 01:18
39F：→ leangle:奶油 之前点完茶在旁边看制作过程都有加一小杯下去 10/17 01:18
40F：推 aaaaa3423:更正楼上一点,只有热拿铁才有加奶油,冰拿铁的不加 10/17 02:27
41F：→ yoshiko1987:可是之前我去买冰的观音拿铁，它好像还是有加... 10/17 09:46
42F：→ yoshiko1987:茶汤会的奶茶用的不是奶精粉？是奶粉？ 10/17 09:47
43F：→ freely10469:雀巢三花奶精 10/17 12:16
44F：推 cherrylish:我点少冰，喝一口就没冰了，看到单子贴微冰，问店长 10/17 19:42
45F：→ cherrylish:他回：少冰等於微冰！ 10/17 19:43
46F：推 cherrylish:想要求他帮我再加点碎冰，他说只能帮我加大块冰块ps: 10/17 19:45
47F：→ cherrylish:我点的是观音拿铁少冰半糖 10/17 19:45
48F：推 aaaaa3423:冰拿铁确定是不加奶精或奶油的 10/19 12:43
49F：→ aaaaa3423:微冰=少冰,拿铁系列少冰只有一点点空间能下冰 10/19 12:45
50F：→ f9548001:都有加啦,喝完摸看看杯子里面有没有油油的最准 11/12 21:51
51F：嘘 ziya:用哪家都一样都放了一堆禁药啦! 11/20 18:21