作者porke (porke)
看板Drink
標題[分享] 自煮紅茶很簡單~健康衛生也美味
時間Thu May 30 21:50:16 2013
http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/116618 圖文並茂好讀網誌版
我還蠻喜歡喝飲料的，尤其是五十嵐的冰淇淋紅茶、波霸奶綠。
雖然那不是很健康，也是發胖的致因(據說熱量隨便一杯就700卡以上)，
加上最近粉圓又出問題。
但不可否認，有時來個一杯飲料，就有小小的幸福感嘛！
以前常常喝，平均一星期要喝2-3杯，生完女兒這半年多來，
已經降到最多一星期一杯了，不過，我轉移每天必喝杯拿鐵，
咖啡是我目前戒不掉的習慣呀！
然而，飲料店林立，我比較在意是添加化學原料，導致危害身體，
例如添加茶精好像是不爭的事實。又聽聞自煮紅茶其實很簡單，
所以最近也開始來煮紅茶囉！
首先，PTT的飲料版，有人推薦買「咖啡紅茶」茶包回來煮。
~就是這個咖啡紅茶~
第一次看到這個名詞還以為是咖啡粉加紅茶咧，
No No No，其實是紅茶茶葉加決明子。
我去賣南北雜貨的店買的，一包120元，
裡頭有十包茶包。平均1茶包才12元，卻可以煮一大鍋3000cc的紅茶，
用礦泉水的瓶子可以裝六瓶，是不是划算又健康呢。
然後煮起來也很簡單~
作法
1. 首先拿一個大鍋子，裝水後，煮滾。
2. 水滾丟入茶包，隨即關火。
3. 加蓋燜30分鐘後，加入糖。
是的，就是這麼簡單，等放涼之後，再裝入罐子放冰箱即可。
變化喝法
1. 可以單喝紅茶
2. 也可以加入鮮奶，變成香濃的鮮奶茶。外面奶茶都是加奶精喔，不是很健康。
3. 買香草冰淇淋，加入紅茶，就是冰淇淋紅茶啦！五十嵐的冰淇淋紅茶，
是用小美香草口味冰淇淋做的，所以我也都是買小美，
搭起來就跟五十嵐一模模一樣樣喔！
小提醒
1. 燜煮時，不要超過30分鐘，據說紅茶會變澀。
2. 咖啡紅茶茶包去一般的南北雜貨店都買的到。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.74.66
1F：推 qoo80537:我也戒不掉飲料……有時間都會自己煮紅茶 加鮮奶或檸檬 05/31 09:04
2F：→ qoo80537:比例都可以很隨意 05/31 09:04
3F：推 best1111:如果自己做的鮮奶茶再加上粉圓一定更讚，只是現在哪邊有 05/31 11:19
4F：→ best1111:賣正常粉圓呀，好想吃喔 05/31 11:20
5F：推 drinkii:推 最近也在想要自己煮紅茶 很實用的文章 謝謝 05/31 11:59
6F：→ porke:自己做真的好省錢又喝的安心，希望大家會喜歡也可試試 05/31 12:42
7F：→ porke:原本我po在cookclub版，後發現在此版分享似乎比較適合:) 05/31 12:43
8F：→ uromam:tea板也很多沖泡茶葉的資料 05/31 12:47
10F：→ shouloken:原料只有水+黑糖+太白粉,我想安全的太白粉應該比安全的 05/31 13:36
11F：→ shouloken:粉圓好買吧?而且自製的粉圓只要煮一下就好了 05/31 13:38
12F：→ shouloken:煮一人份的也很方便.外面賣的乾粉圓隨便都要煮一小時 05/31 13:39
13F：→ shouloken:等它煮好不如直接去外面買XD而且一次不煮一鍋很不划算呀 05/31 13:42
14F：推 kk81320k:一天全部喝光嗎 差不是不能放隔夜0...0? 06/01 11:51
15F：→ kk81320k:茶* 06/01 11:51
16F：推 Jasai:我都用立頓黃牌紅茶包，一包才1.2元，可以泡800cc 06/01 19:12
17F：→ Jasai:方便又便宜，跟這個煮的有不一樣嗎？ 06/01 19:13
18F：推 BloodyJack:50嵐是用統一的冰淇淋喔 06/02 17:47
19F：→ Santander:"統一"....... 06/05 00:51
20F：→ Santander:慘了 趕快拿去送驗 是不是裡面有ˍ呢? 06/05 00:51
21F：→ porke:我們家三天內喝光光，夏天太熱很暢銷喔。結論三天內不會壞 06/11 12:14