作者porke (porke)
看板Drink
标题[分享] 自煮红茶很简单~健康卫生也美味
时间Thu May 30 21:50:16 2013
http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/116618 图文并茂好读网志版
我还蛮喜欢喝饮料的，尤其是五十岚的冰淇淋红茶、波霸奶绿。
虽然那不是很健康，也是发胖的致因(据说热量随便一杯就700卡以上)，
加上最近粉圆又出问题。
但不可否认，有时来个一杯饮料，就有小小的幸福感嘛！
以前常常喝，平均一星期要喝2-3杯，生完女儿这半年多来，
已经降到最多一星期一杯了，不过，我转移每天必喝杯拿铁，
咖啡是我目前戒不掉的习惯呀！
然而，饮料店林立，我比较在意是添加化学原料，导致危害身体，
例如添加茶精好像是不争的事实。又听闻自煮红茶其实很简单，
所以最近也开始来煮红茶罗！
首先，PTT的饮料版，有人推荐买「咖啡红茶」茶包回来煮。
~就是这个咖啡红茶~
第一次看到这个名词还以为是咖啡粉加红茶咧，
No No No，其实是红茶茶叶加决明子。
我去卖南北杂货的店买的，一包120元，
里头有十包茶包。平均1茶包才12元，却可以煮一大锅3000cc的红茶，
用矿泉水的瓶子可以装六瓶，是不是划算又健康呢。
然後煮起来也很简单~
作法
1. 首先拿一个大锅子，装水後，煮滚。
2. 水滚丢入茶包，随即关火。
3. 加盖焖30分钟後，加入糖。
是的，就是这麽简单，等放凉之後，再装入罐子放冰箱即可。
变化喝法
1. 可以单喝红茶
2. 也可以加入鲜奶，变成香浓的鲜奶茶。外面奶茶都是加奶精喔，不是很健康。
3. 买香草冰淇淋，加入红茶，就是冰淇淋红茶啦！五十岚的冰淇淋红茶，
是用小美香草口味冰淇淋做的，所以我也都是买小美，
搭起来就跟五十岚一模模一样样喔！
小提醒
1. 焖煮时，不要超过30分钟，据说红茶会变涩。
2. 咖啡红茶茶包去一般的南北杂货店都买的到。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.74.66
1F：推 qoo80537:我也戒不掉饮料……有时间都会自己煮红茶 加鲜奶或柠檬 05/31 09:04
2F：→ qoo80537:比例都可以很随意 05/31 09:04
3F：推 best1111:如果自己做的鲜奶茶再加上粉圆一定更赞，只是现在哪边有 05/31 11:19
4F：→ best1111:卖正常粉圆呀，好想吃喔 05/31 11:20
5F：推 drinkii:推 最近也在想要自己煮红茶 很实用的文章 谢谢 05/31 11:59
6F：→ porke:自己做真的好省钱又喝的安心，希望大家会喜欢也可试试 05/31 12:42
7F：→ porke:原本我po在cookclub版，後发现在此版分享似乎比较适合:) 05/31 12:43
8F：→ uromam:tea板也很多冲泡茶叶的资料 05/31 12:47
10F：→ shouloken:原料只有水+黑糖+太白粉,我想安全的太白粉应该比安全的 05/31 13:36
11F：→ shouloken:粉圆好买吧?而且自制的粉圆只要煮一下就好了 05/31 13:38
12F：→ shouloken:煮一人份的也很方便.外面卖的乾粉圆随便都要煮一小时 05/31 13:39
13F：→ shouloken:等它煮好不如直接去外面买XD而且一次不煮一锅很不划算呀 05/31 13:42
14F：推 kk81320k:一天全部喝光吗 差不是不能放隔夜0...0? 06/01 11:51
15F：→ kk81320k:茶* 06/01 11:51
16F：推 Jasai:我都用立顿黄牌红茶包，一包才1.2元，可以泡800cc 06/01 19:12
17F：→ Jasai:方便又便宜，跟这个煮的有不一样吗？ 06/01 19:13
18F：推 BloodyJack:50岚是用统一的冰淇淋喔 06/02 17:47
19F：→ Santander:"统一"....... 06/05 00:51
20F：→ Santander:惨了 赶快拿去送验 是不是里面有ˍ呢? 06/05 00:51
21F：→ porke:我们家三天内喝光光，夏天太热很畅销喔。结论三天内不会坏 06/11 12:14