※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D-0b3nT ] 作者: rt009211 (小盛盛) 站內: Food 標題: [食記] 嘉義竹崎 奮起湖愛玉伯ㄟ厝 時間: Wed Jun 15 09:22:07 2011 　　店名：愛玉伯ㄟ厝 　　消費時間：2011.06 　　地址：嘉義縣竹崎鄉中和村151號 　　電話：(05)256-1330 　　網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12065036 　　雖然嘉義奮起湖位於山區天氣不致於太熱，而且這天偶而還是飄點小雨，還算滿涼爽 ，但是老街逛久了還是挺累人，又累又渴的我們當然就要找地方休息，愛玉伯ㄟ厝當然就 是我們的首選， 　　愛玉伯ㄟ厝是奮起湖知名的店家，連當地人都頗為推薦的店，第一次來到奮起湖的時 候因為時間有限沒辦法試試，這次就找機會來試看看愛玉伯ㄟ厝的滋味，從奮起湖老街往 肖楠木樹林的路上就有指標可以找到愛玉伯ㄟ厝，並不算太難找， 　　來到了愛玉伯ㄟ厝，結果一樓大樓深鎖，一樓應該是一般住家，愛玉伯ㄟ厝是在二樓 營業，並不是在一樓，不過看一樓門的外觀就知道這間愛玉伯ㄟ厝已經有一定的年代了， 　　除了遊客跟當地人都喜愛之外，愛玉伯ㄟ厝的名氣也吸引不少媒體前來採訪，還有電 視節目做了紀念牌送店家， 　　愛玉伯ㄟ厝也是微笑319的店家耶，不過之前在奮起湖大飯店已經蓋過章了XD，不過 重點是左方店家介紹的木牌，除了各個品項的特色之外，這裡的愛玉是不能外帶，除了環 保之外，還有在店內吃的愛玉品質是最好的，不難看出店家對品質的堅持， 　　這位伯伯就是愛玉伯，在店內不時會看到愛玉伯到處巡視，只要看到客人都很親切的 打招呼，十分的笑容可掬，而且對我們要拍照都是來者不拒，非常古意的愛玉伯， 　　愛玉伯的店雖然是在二樓營業，但從店內向外看的景緻非常的漂亮，高聳的山巒跟青 翠的樹林就這樣印在我眼前，這對住慣都市的我來說是個難得的奢求，而且山中寧靜的氣 氛也讓我雜亂的心思獲得了一些寧靜感， 　　愛玉伯ㄟ厝推薦的愛玉是寫在黑板上低，而且愛玉的種類雖不多，但是平常吃到的愛 玉真的沒什麼變化，愛玉伯ㄟ厝能將變化性非常低的愛玉製成這幾種品項的愛玉也算功力 獨到了， 　　鮮桔愛玉(60元)，鮮桔愛玉是後面那杯的，前面那晚檸檬愛玉沒吃到，不過愛玉伯ㄟ 厝不僅是品項多樣，連杯子也非常特別，後面那杯子怎麼看到橡啤酒杯XD，而鮮桔愛玉算 是基本款，也是店家的招牌，因為愛玉大多都是搭配酸的檸檬，而鮮桔的滋味非常新鮮， 而且酸的調的剛剛好，連我這個不愛酸的人也喜歡，而愛玉的風味也很特別，一般的愛玉 的軟軟的沒啥口感，但是愛玉伯的愛玉卻是有種Q彈鮮嫩的感覺，風味非常的特別， 　　愛玉咖啡凍鮮奶(80元)，愛玉咖啡凍鮮奶也很特別，不過因為愛玉本身就沒味道，而 且飲料裡面就含有咖啡了，所以我也吃不出裡面有沒有咖啡凍~，不過咖啡鮮奶本身調和 的味道還不錯，加了愛玉跟咖啡凍之後，讓這杯飲品多了Q彈的口感，我非常的喜歡這愛 玉耶，如果來到奮起湖旅行，如果逛的累了不訪來這休息，順便找一下愛玉伯ㄟ厝，吃吃 好吃的愛玉。 延伸閱讀： 【嘉義竹崎】奮起湖大飯店御便當：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054760 -- 流浪是為了成長 為了找尋所失落的種種 礙於現實雖然流浪是理想 但我會朝理想努力的走下去 流浪旅程只有前進 永無後退的一天 小盛的流浪旅程：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

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