※ [本文转录自 Food 看板 #1D-0b3nT ] 作者: rt009211 (小盛盛) 站内: Food 标题: [食记] 嘉义竹崎 奋起湖爱玉伯ㄟ厝 时间: Wed Jun 15 09:22:07 2011 　　店名：爱玉伯ㄟ厝 　　消费时间：2011.06 　　地址：嘉义县竹崎乡中和村151号 　　电话：(05)256-1330 　　网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12065036 　　虽然嘉义奋起湖位於山区天气不致於太热，而且这天偶而还是飘点小雨，还算满凉爽 ，但是老街逛久了还是挺累人，又累又渴的我们当然就要找地方休息，爱玉伯ㄟ厝当然就 是我们的首选， 　　爱玉伯ㄟ厝是奋起湖知名的店家，连当地人都颇为推荐的店，第一次来到奋起湖的时 候因为时间有限没办法试试，这次就找机会来试看看爱玉伯ㄟ厝的滋味，从奋起湖老街往 肖楠木树林的路上就有指标可以找到爱玉伯ㄟ厝，并不算太难找， 　　来到了爱玉伯ㄟ厝，结果一楼大楼深锁，一楼应该是一般住家，爱玉伯ㄟ厝是在二楼 营业，并不是在一楼，不过看一楼门的外观就知道这间爱玉伯ㄟ厝已经有一定的年代了， 　　除了游客跟当地人都喜爱之外，爱玉伯ㄟ厝的名气也吸引不少媒体前来采访，还有电 视节目做了纪念牌送店家， 　　爱玉伯ㄟ厝也是微笑319的店家耶，不过之前在奋起湖大饭店已经盖过章了XD，不过 重点是左方店家介绍的木牌，除了各个品项的特色之外，这里的爱玉是不能外带，除了环 保之外，还有在店内吃的爱玉品质是最好的，不难看出店家对品质的坚持， 　　这位伯伯就是爱玉伯，在店内不时会看到爱玉伯到处巡视，只要看到客人都很亲切的 打招呼，十分的笑容可掬，而且对我们要拍照都是来者不拒，非常古意的爱玉伯， 　　爱玉伯的店虽然是在二楼营业，但从店内向外看的景致非常的漂亮，高耸的山峦跟青 翠的树林就这样印在我眼前，这对住惯都市的我来说是个难得的奢求，而且山中宁静的气 氛也让我杂乱的心思获得了一些宁静感， 　　爱玉伯ㄟ厝推荐的爱玉是写在黑板上低，而且爱玉的种类虽不多，但是平常吃到的爱 玉真的没什麽变化，爱玉伯ㄟ厝能将变化性非常低的爱玉制成这几种品项的爱玉也算功力 独到了， 　　鲜桔爱玉(60元)，鲜桔爱玉是後面那杯的，前面那晚柠檬爱玉没吃到，不过爱玉伯ㄟ 厝不仅是品项多样，连杯子也非常特别，後面那杯子怎麽看到橡啤酒杯XD，而鲜桔爱玉算 是基本款，也是店家的招牌，因为爱玉大多都是搭配酸的柠檬，而鲜桔的滋味非常新鲜， 而且酸的调的刚刚好，连我这个不爱酸的人也喜欢，而爱玉的风味也很特别，一般的爱玉 的软软的没啥口感，但是爱玉伯的爱玉却是有种Q弹鲜嫩的感觉，风味非常的特别， 　　爱玉咖啡冻鲜奶(80元)，爱玉咖啡冻鲜奶也很特别，不过因为爱玉本身就没味道，而 且饮料里面就含有咖啡了，所以我也吃不出里面有没有咖啡冻~，不过咖啡鲜奶本身调和 的味道还不错，加了爱玉跟咖啡冻之後，让这杯饮品多了Q弹的口感，我非常的喜欢这爱 玉耶，如果来到奋起湖旅行，如果逛的累了不访来这休息，顺便找一下爱玉伯ㄟ厝，吃吃 好吃的爱玉。 延伸阅读： 【嘉义竹崎】奋起湖大饭店御便当：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054760 -- 流浪是为了成长 为了找寻所失落的种种 碍於现实虽然流浪是理想 但我会朝理想努力的走下去 流浪旅程只有前进 永无後退的一天 小盛的流浪旅程：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

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