作者aynom (monya)
看板Drink
標題Re: [心得] 阿sir.五十嵐.清心的仙草類飲料比較..
時間Wed May 21 17:02:02 2008
原文恕刪^^"
我本身也很愛喝仙草「凍」，要強調一下是「凍」，
有的店家，有分「仙草」跟「仙草凍」，這兩者不太一樣。
我是南部人，上台北前只喝五十嵐的仙草凍，
上來以後，喝過come buy跟咖比茶的，
覺得都很普通，
甚至連五十嵐的都比南部的不嫩，
我也不知道為什麼？ (另類的南北差異?!)
我喝仙草凍首重 嫩度，
有沒有仙草的原香味我倒不是很計較，
畢竟都會被奶茶的味道蓋過去。
所以，目前在我心中的第一名仍然是
南部的五十嵐！
(我的愛店是 新田路上靠近漢神百貨的那間!)
小小經驗分享，獻醜了> <
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1F：推 szuyuancheng:T4的仙草凍還不錯 05/21 18:45
2F：推 yukihiro67:仙草的嫩度跟芶芡時的掌控有關,甚至連同一間店都會有 05/22 21:47
3F：→ yukihiro67:不同的口感勒..50嵐的仙草凍煮的時候是加紅糖.. 05/22 21:48
4F：推 jintaro:紅糖?北部好像用二砂....不過口感的確跟煮的人有關XD 05/22 23:27
5F：推 giroro01:紅糖跟二砂不是一樣的東西嗎？ 05/23 02:29
6F：→ aynom:原來如此!感謝樓上詳細說明^^ 05/23 19:02
7F：推 gj94ekm4:五十嵐的仙草沒有仙草味... 感覺只是黑色甜果凍 05/27 02:15
8F：→ yuniq:推coco讀仙草 超嫩的 ^^ 07/03 21:25