雖然天氣已經回暖了 但女生通常體質偏寒 最近感冒的人也不少 推薦一下簡易的自製薑汁奶茶（免煮） 材料：老薑、黑糖、熱牛奶 作法：1. 老薑切薄片，放入烤箱攤平烘乾(烤麵包機也可) 烤箱溫度不要過高180~200度C， 上下面各約烤20分鐘 注意不要烤焦(黑)，烤到薑片乾燥變硬的程度 一次可以烤一整個烤盤，完成後密封盒保存即可 2. 取出適當的乾燥薑片(250c.c水約半杯紙杯容量的乾薑片) 　　　　 加入熱水用保溫瓶悶(越久越好,至少30min) 悶出薑味後，再加入適量黑糖 　即完成黑糖薑汁（受寒感冒或MC後期） 3. 牛奶加熱後加入2項的黑糖薑汁適量(1:1) 說明：長輩說薑片烘乾後如果天氣好，加曬太陽更好 乾燥的薑片味道比較容易煮到水裡 烤過後的薑片比較順口，加入熱牛奶更是好喝 牛奶用咖啡機打成奶泡狀，喝過都說讚！ 如果悶隔天，再用電鍋加熱一下 也可以不使用保溫瓶，直接用電鍋或瓦斯爐煮更快 --

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