※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板] 作者: etbaby (純真) 看板: Kaohsiung 標題: [美食] 綠蓋茶（富民店） 時間: Mon Jan 7 19:10:16 2008 網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/etbaby&article_id=11062946 店名：綠蓋茶（富民店） 店址：富民路與忠言路交叉口 友人家附近開了這間綠蓋茶也兩個多月有了，白色簡單有質感的設計吸引了我的目光。 疑惑也同時出現，感覺是賣略高價位飲料的店，不曉得會存活多久？ 這個念頭一直存留在我腦海中，經過時也常會觀察店內人數的情形。 更令我感興趣的，便是每次下午或晚上經過時， 店內及店外的位置總是坐了七八分滿的顧客， 恰好前些日子與朋友要找個談天的地方，兩個人便來這家綠蓋茶， 也讓我一探這綠蓋茶的真面目。 頭一眼看到綠蓋茶時，便想到高雄的咕蒂咕蒂，在綠茶上加上一層厚厚乳霜狀的奶酪。 不過，它們之間的差異在一入口便知曉。 鋪蓋在綠茶上，一層看似奶泡般厚厚白色乳霜， 網路上的報導指出是奶酪： 「包括鮮奶油、鮮奶等，從液態打到快凝固時停止， 　呈現的就是這種濃稠乳霜狀的奶酪。」 很特別的是，綠蓋茶的奶酪中還加入了起司粉調味， 讓味道除了濃濃的奶香，還多了點鹹香。這一點就和咕蒂咕蒂的茶很不一樣！ 因為喝過咕蒂咕蒂的茶，所以看到店員送上來時沒有吸管， 便知道綠蓋茶的喝法是不用吸管的，一樣是阿殺力地直接往嘴巴送就好啦～ 喝的時候，會嚐到奶酪裡甜中帶鹹的奶香味，及冰涼甘醇的綠茶一起入口，很棒！ 綠蓋茶除了飲品之外，也有其他如炸洋蔥圈、薯條或者水餃等食物可以選擇。 偶爾去看個書，或者和朋友坐下來聊聊天，都是一個不錯的地點。 -- 點點滴滴 累積生命的痕跡... http://www.wretch.cc/blog/etbaby --

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