※ [本文转录自 Kaohsiung 看板] 作者: etbaby (纯真) 看板: Kaohsiung 标题: [美食] 绿盖茶（富民店） 时间: Mon Jan 7 19:10:16 2008 网志图文 http://www.wretch.cc/blog/etbaby&article_id=11062946 店名：绿盖茶（富民店） 店址：富民路与忠言路交叉口 友人家附近开了这间绿盖茶也两个多月有了，白色简单有质感的设计吸引了我的目光。 疑惑也同时出现，感觉是卖略高价位饮料的店，不晓得会存活多久？ 这个念头一直存留在我脑海中，经过时也常会观察店内人数的情形。 更令我感兴趣的，便是每次下午或晚上经过时， 店内及店外的位置总是坐了七八分满的顾客， 恰好前些日子与朋友要找个谈天的地方，两个人便来这家绿盖茶， 也让我一探这绿盖茶的真面目。 头一眼看到绿盖茶时，便想到高雄的咕蒂咕蒂，在绿茶上加上一层厚厚乳霜状的奶酪。 不过，它们之间的差异在一入口便知晓。 铺盖在绿茶上，一层看似奶泡般厚厚白色乳霜， 网路上的报导指出是奶酪： 「包括鲜奶油、鲜奶等，从液态打到快凝固时停止， 　呈现的就是这种浓稠乳霜状的奶酪。」 很特别的是，绿盖茶的奶酪中还加入了起司粉调味， 让味道除了浓浓的奶香，还多了点咸香。这一点就和咕蒂咕蒂的茶很不一样！ 因为喝过咕蒂咕蒂的茶，所以看到店员送上来时没有吸管， 便知道绿盖茶的喝法是不用吸管的，一样是阿杀力地直接往嘴巴送就好啦～ 喝的时候，会嚐到奶酪里甜中带咸的奶香味，及冰凉甘醇的绿茶一起入口，很棒！ 绿盖茶除了饮品之外，也有其他如炸洋葱圈、薯条或者水饺等食物可以选择。 偶尔去看个书，或者和朋友坐下来聊聊天，都是一个不错的地点。 -- 点点滴滴 累积生命的痕迹... http://www.wretch.cc/blog/etbaby --

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