作者toshiba978 (頭噓吧jo機掰)
看板Drink
標題Re: 50嵐飲料做錯工讀生會怎樣嗎 = =?
時間Tue Dec 25 01:12:47 2007
題外話 ~ 不過也是關於做錯飲料的
之前同事在接電話訂單的時候 接了十來杯的"金桔檸檬"
結果客人來拿的時候才發現她原本點的是 "冰淇淋紅"
店裡規定點錯的是要員工自己掏腰包的 , 不過杯數真的太多 , 所以大家就幫她分擔
一些
還有過客人來點 百香綠 , 可是點的時候是說 "百綠"
結過最後做出來變成 "奶綠" orz
我覺得
點單的人要仔細聽客人講的東西 , 並且認真的重複確認
不過相對的 , 客人點的時候也要講清楚自己所要的東西
並且認真的聽點單員所確認的內容
我已經遇過太多客人在我們幫他做重複確認的時候完全漫不經心
不管你說甚麼 他只會說"對~對~ " ...完全沒有注意到點的東西是不是他要的
更差的是還有不少人點完以後馬上會忘記剛剛點的東西 orz
希望買賣雙方都可以建立好正確的態度 ~ 這樣兩方面都可以免去許多不愉快 ^^
※ 引述《hypnotics (未遲)》之銘言：
: 說到飲料做錯，我之前有一次去政大五十嵐買焦糖紅茶拿鐵，
: 我要的是甜度正常，結果回到家之後才發現店員幫我做成無糖，
: 由於我一向是個嗜甜如命的孩子，無糖的奶茶我根本喝不下去，
: 想一想這奶茶這麼貴，就又風塵僕僕騎著機車去店裡想換一杯。
: 結果店員也沒有幫我重做，幫我打開封模加了糖漿之後重新再封模，
: 就拿給我了。
: 當下我覺得有點生氣，一般來說，飲料做錯應該是要幫顧客重做一杯的吧，
: 一杯六十元的奶茶讓我騎著機車跑來跑去，結果店員貌似理所當然，也沒道歉，
: 不過因為我孬，所以也沒有多抱怨就算了...
: ※ 引述《ilumiho (ilu..200)》之銘言：
: : 對阿 !
: : 因為是聯鎖店 !
: : 所以很多東西都很挑剔的 !
: : 所以價錢也比較貴一點
: : 我也有朋友在高雄楠梓的一家在上班 ~
: : 漫好喝的拉 ^ ^
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◆ From: 123.195.9.236
1F：→ mushroomg:對對..每次都重覆了兩三次小姐你冰塊正常嗎?都說對 12/25 11:34
2F：→ mushroomg:泡好拿給他後就說"我說我要熱的耶!!!!!!"超多人這樣的.. 12/25 11:35
3F：推 dj41u:不過 也有些店員 跟她說熱的少糖 還會問說 冰塊呢? 12/25 13:14
4F：→ dj41u:高雄大社某家常會發生這種事...XD 12/25 13:15
5F：→ alldream:因為已經問習慣了 所以都會很順口的問冰塊呢? 12/26 01:40
6F：→ alldream:然後就會被客人笑 不然就是客人會很激動的說我要熱的！ꄠ 12/26 01:41
7F：推 etgirl945:我之前工作的50嵐 做錯是不需要自掏腰包的 12/26 14:27
8F：→ etgirl945:都是店長自行吸收的耶 為什麼看到很多人都自己賠呢??? 12/26 14:28
9F：→ etgirl945:即使發生PO上述的情形(這都曾發生在我身上過>.<)也一樣 12/26 14:30
10F：→ violethao:而且有時是客人點錯或是要改總不能也要店員負責吧? 12/26 19:21
11F：推 jawa7026:看各店規定吧,很多加盟的自己規定都不一樣 12/26 20:52