作者toshiba978 (头嘘吧jo机掰)
看板Drink
标题Re: 50岚饮料做错工读生会怎样吗 = =?
时间Tue Dec 25 01:12:47 2007
题外话 ~ 不过也是关於做错饮料的
之前同事在接电话订单的时候 接了十来杯的"金桔柠檬"
结果客人来拿的时候才发现她原本点的是 "冰淇淋红"
店里规定点错的是要员工自己掏腰包的 , 不过杯数真的太多 , 所以大家就帮她分担
一些
还有过客人来点 百香绿 , 可是点的时候是说 "百绿"
结过最後做出来变成 "奶绿" orz
我觉得
点单的人要仔细听客人讲的东西 , 并且认真的重复确认
不过相对的 , 客人点的时候也要讲清楚自己所要的东西
并且认真的听点单员所确认的内容
我已经遇过太多客人在我们帮他做重复确认的时候完全漫不经心
不管你说甚麽 他只会说"对~对~ " ...完全没有注意到点的东西是不是他要的
更差的是还有不少人点完以後马上会忘记刚刚点的东西 orz
希望买卖双方都可以建立好正确的态度 ~ 这样两方面都可以免去许多不愉快 ^^
※ 引述《hypnotics (未迟)》之铭言：
: 说到饮料做错，我之前有一次去政大五十岚买焦糖红茶拿铁，
: 我要的是甜度正常，结果回到家之後才发现店员帮我做成无糖，
: 由於我一向是个嗜甜如命的孩子，无糖的奶茶我根本喝不下去，
: 想一想这奶茶这麽贵，就又风尘仆仆骑着机车去店里想换一杯。
: 结果店员也没有帮我重做，帮我打开封模加了糖浆之後重新再封模，
: 就拿给我了。
: 当下我觉得有点生气，一般来说，饮料做错应该是要帮顾客重做一杯的吧，
: 一杯六十元的奶茶让我骑着机车跑来跑去，结果店员貌似理所当然，也没道歉，
: 不过因为我孬，所以也没有多抱怨就算了...
: ※ 引述《ilumiho (ilu..200)》之铭言：
: : 对阿 !
: : 因为是联锁店 !
: : 所以很多东西都很挑剔的 !
: : 所以价钱也比较贵一点
: : 我也有朋友在高雄楠梓的一家在上班 ~
: : 漫好喝的拉 ^ ^
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1F：→ mushroomg:对对..每次都重覆了两三次小姐你冰块正常吗?都说对 12/25 11:34
2F：→ mushroomg:泡好拿给他後就说"我说我要热的耶!!!!!!"超多人这样的.. 12/25 11:35
3F：推 dj41u:不过 也有些店员 跟她说热的少糖 还会问说 冰块呢? 12/25 13:14
4F：→ dj41u:高雄大社某家常会发生这种事...XD 12/25 13:15
5F：→ alldream:因为已经问习惯了 所以都会很顺口的问冰块呢? 12/26 01:40
6F：→ alldream:然後就会被客人笑 不然就是客人会很激动的说我要热的！ꄠ 12/26 01:41
7F：推 etgirl945:我之前工作的50岚 做错是不需要自掏腰包的 12/26 14:27
8F：→ etgirl945:都是店长自行吸收的耶 为什麽看到很多人都自己赔呢??? 12/26 14:28
9F：→ etgirl945:即使发生PO上述的情形(这都曾发生在我身上过>.<)也一样 12/26 14:30
10F：→ violethao:而且有时是客人点错或是要改总不能也要店员负责吧? 12/26 19:21
11F：推 jawa7026:看各店规定吧,很多加盟的自己规定都不一样 12/26 20:52