作者xoox (啦)
看板Drink
標題[問題] 珍珠奶茶,珍珠煮法
時間Thu Feb 22 22:39:49 2007
我特別要問的是
珍珠如果要煮成有黑糖味道
像公館青蛙撞奶
在煮珍珠時或煮完加黑糖呢?
可以請教pro達人
時間點 和大或小火嗎^^
拜託嘍~~~~
謝謝 感嗯~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.29.24.138
1F：推 hihistars:珍珠要煮+關火悶，起鍋要沖冷水，後再加黑糖 02/23 10:54
2F：→ C11star:要悶一個多小時才夠好吃，之後家黑（紅）糖 02/23 14:48
3F：→ C11star:要再放一段時間珍珠才會甜甜的喔！ 02/23 14:49
4F：推 SayFoever:買的時候包裝上會告訴你... 煮完S在加糖 02/23 15:58
5F：推 xoox:3Q~因為我好奇為什麼公館青蛙下蛋可以珍珠可以煮 又不爛 02/23 17:34
6F：→ xoox:而且珍珠有黑糖味 02/23 17:35