作者iraq1986 (小水，祝你一切都好)
看板Drink
標題[轉錄]Re: [建議] 不加冰塊
時間Sun Jul 9 21:04:50 2006
※ [本文轉錄自 fastfood 看板]
作者: ISg (情緒) 看板: fastfood
標題: Re: [建議] 不加冰塊
時間: Sun Jul 9 19:13:16 2006
看完你這篇文章..真是心有戚戚焉啊@"@
真的有很多客人買飲料..都會要求要去冰
不然就是說要少冰..
每每在做飲料給對方的時候..都會覺得很困擾
有一次我在做冰的阿華田
後來那位客人看到時..就很大聲的制止我..叫我冰塊不要放那麼多
當時我就詢問他需要的量..他也同意了..
結果整杯阿華田做起來竟然是溫的= =
拿給客人後..他還很生氣的說..我要的是冰的..不是要溫的
後來他還說他不買了= =...otz...
其實..有些飲料在製作過程中..確實是需要很多冰塊..
如果你想買到正確好喝的飲料..還是不要干涉製作的過程
(我是指有良心的飲料店啦)
※ 引述《mos (白浪滔滔我不怕)》之銘言：
: 以前摩斯有賣過香蕉冰沙
: 還有鳳梨萊姆冰沙及葡萄萊姆冰沙
: 會遇到一種不加冰塊的客人
: 讓我很錯愕
: 冰沙....不加冰塊....
: 我實在是不知道要怎麼做給客人
: 摩斯有一些飲料是要加冰塊才好喝的
: 例如:柚子冰茶,真的是愈冰愈好喝,不加冰會太甜
: 有的則是不加冰塊就無法做出來
: 例如:冰拿鐵,製作流程關係,冰塊是用來冷卻熱拿鐵的,不加冰就是全燙的
: 當然客人的要求都會盡量滿足
: 只是有時候很想告訴客人
: 不加冰塊口感真的有差....
: 在這邊分享給大家
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◆ From: 124.8.224.57
1F：→ scores:其實可以照樣做然後跟她講最後會濾掉 61.217.100.212 07/09 20:00
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2F：推 misuchiru:我都是說茶一直都在泡 會加點冰塊降溫 大多都ok 07/11 01:50
3F：→ misuchiru:冰沙去冰就蠻扯的.. 07/11 01:51