嗯 這是我爸媽開的店啦 主要是做木耳蓮子湯系列的養生甜湯 其實個店的由來 有段小故事 當年921地震的時候 我父母餐與慈濟希望工程的募款活動 因為募款不易 所以採用義賣的方式進行 那時候主打養生點心 如薏仁粥 五穀粥 紅豆湯 木耳蓮子湯..等等... 是由社區的志工媽媽來負責煮 , 由家父來負責推銷與外送 對象是上班族以及公家機關 很快的 三個月的時間過去了 家父憑藉著多年的行銷經驗 很快的幫慈濟募集到50萬元善款 沒想到義賣結束後 仍然接到很多客戶的詢問電話 家父靈機一動 為何不能將"事業"與"志業"結合起來呢? 如果說能開一間養生甜湯的專賣店 我們既能營生 又能提供慈濟的社區媽媽就業機會 更能將盈餘的一部分撥作善款捐出 那時候 就選擇了當初義賣最暢銷的銀耳蓮子湯 再由我母親進行口味的開發與改良 不斷在失敗中學習 終於煮出宛如燕窩般口感的銀耳湯 也透過不斷的思考與摸索 開發出數種養生的食材 做成不同口味的變化 五年來 我們由在住家的樓上製作產品 週2.週4 接訂單 週1.3.5出貨 發展到後來有了店面 冷凍設備與冷凍宅配車 每週一到五皆可接受當日訂購 我們不做廣告 只是靠客戶 “呷好，逗相報”口耳相傳的方式將產品傳播開來 卻也在高雄地區逐漸地建立起不錯的口碑 我很感恩慈濟 讓我爸由當年經商失敗中得以由付出自我去重拾信心 也讓我的家庭從困頓中得以重生... 也是這樣"無心插柳柳成蔭" 的因緣際會 而有了荳子這間店 五年來每年的慈濟高雄義賣我們從不缺席 更希望能將這份用心讓更多人知道 讓這份健康養生的點心 讓更多人品嚐 我們的網址是 http://www.dotze.com.tw 希望能與您們共結善緣 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.132.149 ※ 編輯: ppol1106 來自: 220.129.131.66 (02/25 11:16)