嗯 这是我爸妈开的店啦 主要是做木耳莲子汤系列的养生甜汤 其实个店的由来 有段小故事 当年921地震的时候 我父母餐与慈济希望工程的募款活动 因为募款不易 所以采用义卖的方式进行 那时候主打养生点心 如薏仁粥 五谷粥 红豆汤 木耳莲子汤..等等... 是由社区的志工妈妈来负责煮 , 由家父来负责推销与外送 对象是上班族以及公家机关 很快的 三个月的时间过去了 家父凭藉着多年的行销经验 很快的帮慈济募集到50万元善款 没想到义卖结束後 仍然接到很多客户的询问电话 家父灵机一动 为何不能将"事业"与"志业"结合起来呢? 如果说能开一间养生甜汤的专卖店 我们既能营生 又能提供慈济的社区妈妈就业机会 更能将盈余的一部分拨作善款捐出 那时候 就选择了当初义卖最畅销的银耳莲子汤 再由我母亲进行口味的开发与改良 不断在失败中学习 终於煮出宛如燕窝般口感的银耳汤 也透过不断的思考与摸索 开发出数种养生的食材 做成不同口味的变化 五年来 我们由在住家的楼上制作产品 周2.周4 接订单 周1.3.5出货 发展到後来有了店面 冷冻设备与冷冻宅配车 每周一到五皆可接受当日订购 我们不做广告 只是靠客户 “呷好，逗相报”口耳相传的方式将产品传播开来 却也在高雄地区逐渐地建立起不错的口碑 我很感恩慈济 让我爸由当年经商失败中得以由付出自我去重拾信心 也让我的家庭从困顿中得以重生... 也是这样"无心插柳柳成荫" 的因缘际会 而有了荳子这间店 五年来每年的慈济高雄义卖我们从不缺席 更希望能将这份用心让更多人知道 让这份健康养生的点心 让更多人品嚐 我们的网址是 http://www.dotze.com.tw 希望能与您们共结善缘 --

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