在知識+看到(來源:某期的美食天下雜誌)了 洋蔥可以治療失眠 但是他是剁碎，然後放在床頭可以幫助失眠。 不過看了一下常春的健康雜誌發現 洋蔥用聞的比較沒有效果 要用吃的才可以助眠 因洋蔥含有多種營養素，不僅具有舒張血管、 降低血壓和血義黏稠度的優點，更可以延緩老化、 抗氧化、並減少癌症的機率。 因為洋蔥有刺激淚腺的「大蒜素」成分，此成分可以殺菌又抗癌 更可以幫助人體吸收和保存可以安定神經的維生素B1 洋蔥更含了豐富的類黃酮。 類黃酮和維生素B1可以消除疲勞、幫助注意力集中、 調解自律神經功能等好處，當人體過於興奮的交感神經得到舒緩， 對於失眠和精神不安定造成的心理壓力都會有所改善唷!! 洋蔥還具有可以預防疾病、分解脂肪、防骨質流失、降低膽固醇和血壓 洋蔥有不錯的功用耶~~~ 另外切洋蔥不流淚的方法 1. 將洋蔥切成大塊 2. 將大塊洋蔥放入冰箱(或浸在冰水中)內，冰了幾分鐘後即可拿出來切。 看了這篇文章，我都想叫爺爺奶奶吃吃看了， 老了身體要顧阿~QQ ^ ^ 來源:328期 常春健康雜誌 -- 能力越高，責任越重。 --

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