多喝水吃韭菜不敗腎.春季養腎正好 日前台灣腎臟醫學會提出呼籲，國人因過於忽略腎臟健康， 始終擺脫不了「洗腎島」的汙名。 而在中醫的理論中，春季是最適合養肝腎的季節， 因為肝血足就代表營養充足，自然就不會腎氣虛， 要多喝養肝血、補腎氣的茶飲。 而西醫則認為，多喝水、減少病菌感染、不亂吃藥，就能保護腎臟。 時蔬溫陽補腎～ 春天是韭菜的盛產期，剛好也可用來補腎，有溫陽、補肝血等作用。 男女都適合吃，因為女生若是腎氣不足，也容易有子宮寒、難孕、腎氣虛冷的情況。 不過更重要的是，春天時節若是腎氣不足者，少吃冰冷食物，否則更易覺得疲倦。 春天易忘記喝水～ 最近天氣變化大，口渴的感覺不明顯，若缺水， 體內的廢物如尿酸、結石就不容易排出，易傷腎。 應多喝水、多上廁所、不憋尿。 蛋白質和鈉勿過量～ 蛋白質和鈉離子都要謹慎攝取，過量會造成腎臟負擔。 以蛋白質來說，每公斤體重的人每天可攝取1公克的蛋白質， 以50公斤的人為例，一天不要吃超過50公克，約等於2到3個巴掌大的肉。 鈉離子則是要少吃醃漬物，炒菜時少放鹽，1天不要超過1茶匙，約5克。 中西藥都會傷腎～ 例如抗發炎止痛藥。若當天有吃止痛藥，建議要多喝約500c.c.水。 而像中、草藥也應注意，尤其是來路不明的中、草藥， 可能含馬兜鈴酸、或含鉛、汞等重金屬，皆具腎毒性。 慢性疾病讓腎惡化～ 許多慢性病都會在春天這種天氣忽冷忽熱的情況下發病， 尤其是高血壓和糖尿病，而血壓和血糖不穩都會造成腎臟負擔。 另外，運動過度時血糖降得太低，也會影響腎臟健康。 高血壓患者春天時要注重保暖； 糖尿病患者不要因天氣冷想增加熱量就多吃了高油脂、高糖分食物。 中醫～ 腎氣弱者易倦怠～ 台灣中醫臨床醫學會理事黃中瑀表示，春天是調養肝、腎的好時機， 若原本就是腎氣不足者，應在這時溫腎補陽， 男生可提升精力；女生則可改善下腹痛、手腳冰冷的毛病。 以下茶飲一天喝1杯，並建議先找中醫師診斷，再加減茶飲配方分量。 補腎氣茶 適合：不易勃起、有冷感、常有無力疲倦感的人，表示腎氣不足。 材料：肉蓯蓉3克、巴戢天3克、熟地5克、韭菜子2克。 作法：韭菜子裝在棉布包裡，與所有材料加水500c.c.， 一起大火煮開後轉小火再煮約3分鐘即可。 注意：此道茶男性喝較適合，女性若是較容易疲倦的其實也可喝。 但易口乾舌燥、嘴巴破的人慎用。 養肝補腎茶 適合：特別適合容易手腳冰冷的女性，體質較弱的人。 材料：女貞子2克、旱蓮草3克、益智仁2克。 作法：女貞子、旱蓮草裝在棉布包內，和益智仁加水500c.c.大火煮開， 轉小火續煮3分鐘即可。 注意：燥熱體質、易上火而口乾口苦、嘴巴破的人少喝。 熬夜會傷肝傷腎～ 常熬夜易有肝血不足、氣血兩虛的問題，就會有體弱、腎氣弱的傾向。 助眠安神茶 適合：常熬夜、易口乾舌燥。 材料：枸杞子6克、肉蓯蓉3克、炒決明5克、阿膠3克。 作法：炒決明裝在棉布包內，和其他材料一起加水500c.c.大火煮開， 轉小火續煮約3分鐘，阿膠完全溶解後即可。 注意：一天喝1杯即可，若是容易腹瀉者要慎用。 春天養肝腎正好～ 中醫理論中春天適合養肝，而肝屬木、腎屬水，依「水木相生」的原理， 若肝血不足就會有腎氣弱的情況，所以補腎同時也要補肝， 並少做會傷肝的事，像熬夜等，所以春天最好的調養方法是早睡早起。 細菌感染易發病～ 細菌感染時要特別小心，例如A型鏈球菌易引起扁桃腺發炎， 但也會造成腎臟發炎，所以體內有細菌感染情況， 不止是泌尿道感染，要記得多喝水並上廁所，促進代謝。 以上資訊供大家做參考 -- ╭╮＿＿　＼｜／　＿＿╭╮ │　　　　　　　　　　　│　　　　 │　≧　╭───╮　≦　│　　 │／／／│０　０│／／／│ │　　　╰───╯　　　│　 金豬年一定要旺旺旺! ╰──┬Ｏ────┬─Ｏ╯　　　　 --

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