作者jono058777 (Jono)
看板Docchi
標題Re: [心得] 料理東西軍真是好節目!!
時間Sun Jul 25 20:03:53 2010
看這節目真的可以知道很多日式食材要怎麼處理。
不過,很可惜東西軍系列都結束囉。
之後美食節目的話,除了超省時生活和美食冤大頭之外,好像其他沒有比較精彩的了?!
(有的話也請介紹給我)其實我比較喜歡東西軍旅行團,因為不只美食也有美酒,
除了郵購那邊有點多餘之外,應該算沒啥好挑了。
這些節目可以學很多食材的日文、料理方式。
不過他們用的材料真的都是高級貨啦,
有人說料理美味7分看材料,3分看功夫;畢竟B級美食和嚴選素材真的差很多。
我也有模仿超省時生活做過料哩,但是其實味道真的還好而已。
而且,他省時的原因不外乎份量少,如果量一大的話,時間很難那麼短。
(如果這樣子就可以省時,味道還很像,那些名店就不用混了吧?!)
※ 引述《waterman888 (阿水)》之銘言:
: 從以前就看這個節目囉~
: 除了對於美食可以有更深的認知
: 也可以知道日本人對於食材的嚴謹!!
: 但是我想要嘗試跟著做
: 但是成果吃起來,總是感覺沒有節目照片中的美味
: 可能是我有哪些步驟忽略了!
: 或者是食材真的有影響?
: 日後我還是會持續支持這個節目!!
: 必且繼續嘗試自己做美食
: 畢竟,要擄獲一個人的心之前,先擄獲她的胃也不錯^^
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