日本 1998. 1. 8. 放送 三宅 海老（全蝦御膳） 車海老のおこげ （鍋巴蝦仁） 醉っぱらい車海老 （醉蝦） 伊勢海老のドウチー（濱納豆）炒め（豆豉炒龍蝦） 伊勢海老の吸い物 （龍蝦鮮湯） 伊勢海老のうに燒き（海膽烤龍蝦） 特選素材：伊勢海老（龍蝦） （仕事人：大山 元子） （丸中商店〈有〉 三重縣志摩郡志摩町和具1896 05998-5-0973 9:00～17:00 定休：不定休） 應援團 桃花林（とうかりん）（虎ノ門） 料理人：梁 樹能 東京都港區虎ノ門2-10-4 ホテルオークラ（Hotel Okura）本館 6F 03-3505-6068 11:30～14:30、17:30～21:30 定休日：無 http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/restaurant/toukarin/ index.html <= 官方網站 なだ万（なだまん）（紀尾井町） 料理人：黑田 廣昭 東京都千代田區紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 6F （New Otani Hotel） 03-3265-7594 11:30～15:00、17:00～22:00 定休日：不定休 http://www.nadaman.co.jp/top.htm <= 官方網站 http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/nadaman_sazanka/index.html <= 官方網站 關口 鯛（鯛魚全席） 甘鯛の潮汁（鯛魚鮮湯） 甘鯛の西京燒き（西京烤鯛魚） 鯛ごはん（真鯛飯） 真鯛のパイ包み燒き（鯛魚派） 真鯛のタルタル（韃靼真鯛） 特選素材：真鯛 （仕事人：西上 光弘、福池 安生） （鳴門町漁業協同組合 德島縣鳴門市鳴門町土佐泊浦字福池 088-687-0750） 應援團 レストラン ひらまつ（Restaurant Hiramatsu）（南麻布） 料理人：和田 信平 東京都港區南麻布5-15-13 03-3444-3967 12:00～15:30、18:00～23:00 定休日：月曜 http://www.hiramatsu.co.jp/ <= 官方網站 青柳（あおやぎ）（虎ノ門） 料理人：小山 裕久 東京都港區虎ノ門1-22-1 德島虎ノ門ビル 03-3580-3456 11:30～14:00、18:00～21:00 定休日：日祝 http://www.koyama-hirohisa.co.jp/html/aoyagi_tokyo_0.html http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3007.html -- Louis.... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.78.110