日本 2000. 5.25. 放送 三宅 串燒（燒き鳥） 特選素材：紀州備長炭（和歌山縣 南部川村產） （仕事人：原 幸男） （三前商店 和歌山縣日高郡みなべ町氣佐藤48 0739-72-2030 http://www.aikis.or.jp/~binchou/ <= 官方網站） 應援團 鳥よし（とりよし）（中目黑） 料理人：豬股 善人 東京都目黑區上目黑2-8-6 谷島ビル 1F 03-3716-7644 17:00～23:00 定休日：無 http://r.gnavi.co.jp/g388700/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000830147/P010705/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/13653.html 鳥繁（とりしげ）（銀座） 料理人：保立 敏雄 東京都中央區銀座6-9-15 03-3571-8372 平日：17:00～22:00 土曜：16:30～21:00 定休日：日祝、第二、三土曜 http://www.ginza-torishige.co.jp/ <= 官方網站 鳥工房 地どりや（とりこうぼう　じどりや）（新小岩） 料理人：藤原 裕行 東京都江戶川區松島3-40-17 03-3655-8123 17:00～22:30 定休日：日曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0001123129/M0013018628/ 料理推薦 鳥政（とりまさ）（銀座） 料理人：川淵 克 東京都中央區銀座4-8-13 蟹睦會館 1F 03-3561-5767 17:00～23:00 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000606226/0002485862/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/24061.html 澀谷 森本（しぶや もりもと ）（澀谷） 料理人：森本 昭和 東京都澀谷區道玄"土反"2-7-4 濱之上ビル 1F 03-3464-5233 16:30～22:00 定休日：日祝 http://www.shibuyadogenzaka.com/morimoto/main.html <= 官方網站 バードランド（ばーどらんど）（阿佐ヶ谷） 料理人：和田 利弘 東京都杉並區阿佐谷南3-37-9 パールアサガヤ 1F 03-3392-8941 平日：18:00～22:00 土日祝：17:30～22:00 定休日：月曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000951933/0009680661/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/22078.html 關口 串揚げ（炸串） 特選素材：空豆（蠶豆） （鹿兒島縣 出水產） （仕事人：平 勉、一子） （鹿兒島いずみ農業共同組合 鹿兒島縣出水郡高尾野町下水流890 0996-84-4252 http://www.jaizm.or.jp/index.html <= 官方網站） 應援團 六角亭（ろっかくてい）（代官山） 料理人：金子 悟 東京都澀谷區惠比壽西1-36-5 03-3780-4784 平日：17:30～22:30 土祝：17:00～21:30 定休日：日曜 http://dining.rakuten.co.jp/restaurant/?rid=473 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000908069/0002887612/ktop/ 串花（くちはな）（西麻布） 料理人：河野 尚民 東京都港區西麻布4-2-15 03-3409-9487 17:00～翌 0:30 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000667665/0002572169/ktop/ http://www.h5.dion.ne.jp/~fisheye/kushihana/kushihana.htm 六波羅（ろくはら）（赤"土反"） 料理人：山口 秀次郎 東京都港區赤"土反"4-2-2 赤"土反"鳳月堂ビル B1 03-3584-0698 平日：11:30～13:00、17:30～22:00 土曜：17:30～22:00 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000643371/0002538636/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/15217.html 料理推薦 はん亭（はんてい）（根津） 料理人：野澤 高行 東京都文京區根津2-12-15 03-3828-1440 平日：12:00～14:30、17:00～22:30 日祝：12:00～14:30、16:00～21:30 定休日：月曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000729537/P000952/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/104.html 立吉（たつきち）（新宿） 料理人：佐藤 司 東京都新宿區新宿3-34-16 池田プラザビル 4F 03-3341-9322 平日：17:00～23:00 土曜：16:00～23:00 日祝：16:00～22:30 定休日：無 http://www.shinjuku-tatsukichi.com/ <= 官方網站 知仙（ちせん）（六本木） 料理人：豬狩 博行 東京都港區六本木7-16-5 03-3478-6241 17:30～23:00 定休日：無 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000682904/0002592700/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4337.html -- Louis.... --

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