日本 2000. 1.13. 放送 三宅 鯛茶漬け（鯛魚茶泡飯） 特選素材：真鯛（天然鯛魚） （鹿兒島縣 阿久根沖產） （仕事人：濱崎 正幸） （阿久根市役所 觀光水產課 鹿兒島縣阿久根市鶴見町200 0996-73-1211 http://www.city.akune.kagoshima.jp/ <= 官方網站） 應援團 武藏野（むさしの）（東銀座） 料理人：遠藤 芳雄 東京都中央區銀座7-17-1 03-3541-1541 11:30～14:00、17:00～21:30 定休日：土日祝 http://www.pclub.com/date_kapou.html http://www.jp-art.co.jp/NewFiles/shoplist3-1.html まき村（まきむら）（大森） 料理人：牧村 彰夫 東京都品川區南大井6-19-10 03-3768-6388 12:00～14:00、17:30～22:00 定休日：日曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000826425/U0002090292/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/12053.html 松下（まつした）（早稻田） 料理人：松下 利市 東京都新宿區早稻田鶴卷町557 03-3202-4404 11:30～13:00、17:30～20:30 定休日：水曜、第三火曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000721451/0002643083/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/21029.html 料理推薦 "山鳥"村（しまむら）（八重洲） 料理人：加藤 一男 東京都中央區八重洲1-8-6 03-3271-9963 11:30～14:00、16:30～22:30 定休日：日祝 http://r.gnavi.co.jp/g202500/ 新宿割烹 中"山鳥"（しんじゅくかっぽう なかじま）（新宿） 料理人：中"山鳥" 貞治 東京都新宿區新宿3-32-5 日原ビル B1 03-3356-7962 平日：11:30～14:00、17:30～22:00 日祝：12:00～15:00 定休日：日祝 http://www.shinjyuku-nakajima.com/ <= 官方網站 青柳（あおやぎ）（虎ノ門） 料理人：小山 裕久 東京都港區虎ノ門1-22-1 德島虎ノ門ビル 03-3580-3456 11:30～14:00、18:00～21:00 定休日：日祝 http://www.koyama-hirohisa.co.jp/html/aoyagi_tokyo_0.html http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3007.html 關口 カニ雜炊（螃蟹粥） 特選素材：ズワイガニ（松葉蟹） （石川縣 橋立沖產） （仕事人：中田 政二） （マルヤ水產 石川縣加賀市田尻町濱山2-11 0761-75-2013 8:00～18:00 定休日：水曜 http://www.maruya-suisan.com/index.html <= 官方網站） 應援團 青山淺田（あおやまあさだ）（外苑前） 料理人：小澤 公雄 東京都東京都港區北青山2-7-13 プラセオ青山ビル B1 03-5411-0171 11:30～14:00、17:00～21:30 定休日：無 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000647984/M0013018667/ すゞき（すずき）（目黑區鷹番） 料理人：鈴木 好次 東京都目黑區鷹番2-16-3 03-3710-3696 11:30～14:00、18:00～23:00 定休日：月曜 http://www.kappou.jp/ <= 官方網站 京津田（きょうつだ）（赤"土反"） 料理人：津田 慎 東京都港區赤"土反"3-13-2 アダンビル 5F 03-3588-1155 12:00～14:00、17:00～22:00 定休日：日祝 http://www.kyotsuda.com/ <= 官方網站 料理推薦 つる幸（つるこう）（石川 金澤） 料理人：河田 康雄 石川縣金澤市高岡町6-5 076-222-2326 11:30～15:00、17:00～22:00 定休日：不定休 http://r.gnavi.co.jp/turukou/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0004268022/M0017001351/ たん熊北店（たんくまきたみせ）（京都 下京） 料理人：栗栖 正博 京都府京都市中京區西木屋町四條上紙屋町355番地 075-221-6990 12:00～14:00、17:00～22:00 定休日：年末年始 http://www.tankumakita.jp/ <= 官方網站 吉住（よしずみ）（惠比壽） 料理人：松本 吉正 東京都澀谷區惠比壽西1-20-6 中島グリーンハイツ 1F 03-3496-8144 18:00～24:00 定休日：日月曜、月一回土曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000908068/0002887611/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/304665.html -- Louis.... --

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