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日本 1999.10.21. 放送 三宅 味噌ラーメン(味噌拉麵) 特選素材:高砂長壽味噌(宮城縣 石卷產) (仕事人:高砂 忠) (高砂長壽味噌本舖 宮城縣石卷市三和町6-17 0225-24-1115 8:30~18:00 定休日:土日祝 http://www.chojyumiso.co.jp/ <= 官方網站) 應援團 黑兵衛(くろべえ)(神樂"土反") 料理人:大野 雄一 東京都新宿區神樂"土反"2-2-10 03-3267-6058 平日:11:30~15:00、17:00~21:55 土曜:11:30~21:00 定休日:日祝 http://www1.odn.ne.jp/~cbw91250/ <= 官方網站 麵好(めんこう)(中野富士見町) 料理人:泉 義介 東京都中野區彌生町2-52-8 城西ビル 1F 03-3382-3132 11:30~16:00 定休日:木曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000949045/P019817/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/10018.html ラーメンおやじ(らーめんおやじ)(神奈川 相模原) 料理人:松田 晴城 神奈川縣相模原市中央4-5-6 グローバルビル 1F 042-733-0821 11:00~翌 2:00 定休日:無 http://gourmet.yahoo.co.jp/0001506154/P052026/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2599.html 料理推薦 福來軒(ふくらいけん)(北海道 靜修學園前) 料理人:山下 和馬 北海道札幌市中央區南16條西8-1-26 011-521-5407 11:00~23:00 定休日:無 http://g.pia.co.jp/shop/56832 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000026979/0000041599/ktop/ http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/contents/hy014.html 東龍(とんりう)(北海道 東札幌) 料理人:高澤 勝吉 北海道札幌市白石區菊水8條3-8-30 011-821-1936 11:00~21:00 定休日:第三日曜 http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/contents/hy043.html 味の利平(あじのりへい)(北海道 澄川) 料理人:秋谷 浩史 札幌市南區澄川5條4-4-5 今野ハイツ 1F 070-560-00096 11:30~15:30、17:00~20:00 定休日:月曜日 http://club.pep.ne.jp/~touchan/shiroishiku.htm 關口 鹽ラーメン(鹽味拉麵) 特選素材:完全天日鹽 土佐の鹽丸(完全天日曬 土佐的鹽丸) (高知縣 佐賀產) (仕事人:吉田 猛、かずみ) (完全天日鹽保存會 高知縣幡多郡佐賀町佐賀49 0880-55-3226) 應援團 味の彩華(あじのさいか)(三鷹) 料理人:木村 浩敬 東京都三鷹市下連雀3-23 0422-43-2044 平日:11:00~24:00 土日祝:11:00~21:00 定休日:月曜 http://homepage3.nifty.com/hellosaika/ <= 官方網站 がんこラーメン(がんこらーめん)(神田末廣町) 料理人:北澤 邦男 東京都千代田區外神田3-7-8 サンビユー外神田ビル 03-3253-1766 平日:11:30~16:00、17:00~19:00 土曜:11:30~18:30 定休日:月日祝 http://www.meisakuza.com/ <= 官方網站 屋台屋(やたいや)(上馬) 料理人:國分 孝志 東京都世田谷區上馬4-11-26 パレス駒澤 1F 03-3487-0960 平日:11:30~翌 4:00 日祝:11:30~翌 1:00 定休日:第二火曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000878708/P013567/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1490.html 料理推薦 鳳蘭(ほうらん)(北海道 大門) 料理人:今 利幸 北海道函館市松風町5-13 0138-22-8086 11:00~21:00 定休日:不定休 http://www.hakodate.ne.jp/ramen/shop/houran.html http://gourmet.yahoo.co.jp/0000101716/M0001010131/ 六花(りか)(北海道 五稜郭) 料理人:中曾根 修 北海道函館市田家町13-11 0138-43-5718 11:30~20:30 定休日:月曜 http://www.shio-ramen.com/shop/rika/index.html 鳳來軒(ほうらいけん)(北海道 十字街) 料理人:千田 正昭 北海道函館市末廣町8-1 0138-22-4343 11:00~14:00 定休日:日祝 http://www.hakodate.ne.jp/ramen/shop/houraiken.html -- Louis.... --



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