作者Louis (班尼頓)
看板Docchi
標題鹽味拉麵(鹽ラーメン)vs 味噌拉麵(味噌ラーメン)
時間Tue Oct 3 22:21:48 2006
日本 1999.10.21. 放送
三宅
味噌ラーメン(味噌拉麵)
特選素材:高砂長壽味噌(宮城縣 石卷產)
(仕事人:高砂 忠)
(高砂長壽味噌本舖 宮城縣石卷市三和町6-17 0225-24-1115
8:30~18:00 定休日:土日祝
http://www.chojyumiso.co.jp/ <= 官方網站)
應援團
黑兵衛(くろべえ)(神樂"土反")
料理人:大野 雄一
東京都新宿區神樂"土反"2-2-10
03-3267-6058
平日:11:30~15:00、17:00~21:55
土曜:11:30~21:00
定休日:日祝
http://www1.odn.ne.jp/~cbw91250/ <= 官方網站
麵好(めんこう)(中野富士見町)
料理人:泉 義介
東京都中野區彌生町2-52-8 城西ビル 1F
03-3382-3132
11:30~16:00
定休日:木曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000949045/P019817/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/10018.html
ラーメンおやじ(らーめんおやじ)(神奈川 相模原)
料理人:松田 晴城
神奈川縣相模原市中央4-5-6 グローバルビル 1F
042-733-0821
11:00~翌 2:00
定休日:無
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001506154/P052026/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2599.html
料理推薦
福來軒(ふくらいけん)(北海道 靜修學園前)
料理人:山下 和馬
北海道札幌市中央區南16條西8-1-26
011-521-5407
11:00~23:00
定休日:無
http://g.pia.co.jp/shop/56832
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000026979/0000041599/ktop/
http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/contents/hy014.html
東龍(とんりう)(北海道 東札幌)
料理人:高澤 勝吉
北海道札幌市白石區菊水8條3-8-30
011-821-1936
11:00~21:00
定休日:第三日曜
http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/contents/hy043.html
味の利平(あじのりへい)(北海道 澄川)
料理人:秋谷 浩史
札幌市南區澄川5條4-4-5 今野ハイツ 1F
070-560-00096
11:30~15:30、17:00~20:00
定休日:月曜日
http://club.pep.ne.jp/~touchan/shiroishiku.htm
關口
鹽ラーメン(鹽味拉麵)
特選素材:完全天日鹽 土佐の鹽丸(完全天日曬 土佐的鹽丸)
(高知縣 佐賀產)
(仕事人:吉田 猛、かずみ)
(完全天日鹽保存會 高知縣幡多郡佐賀町佐賀49 0880-55-3226)
應援團
味の彩華(あじのさいか)(三鷹)
料理人:木村 浩敬
東京都三鷹市下連雀3-23
0422-43-2044
平日:11:00~24:00
土日祝:11:00~21:00
定休日:月曜
http://homepage3.nifty.com/hellosaika/ <= 官方網站
がんこラーメン(がんこらーめん)(神田末廣町)
料理人:北澤 邦男
東京都千代田區外神田3-7-8 サンビユー外神田ビル
03-3253-1766
平日:11:30~16:00、17:00~19:00
土曜:11:30~18:30
定休日:月日祝
http://www.meisakuza.com/ <= 官方網站
屋台屋(やたいや)(上馬)
料理人:國分 孝志
東京都世田谷區上馬4-11-26 パレス駒澤 1F
03-3487-0960
平日:11:30~翌 4:00
日祝:11:30~翌 1:00
定休日:第二火曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000878708/P013567/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1490.html
料理推薦
鳳蘭(ほうらん)(北海道 大門)
料理人:今 利幸
北海道函館市松風町5-13
0138-22-8086
11:00~21:00
定休日:不定休
http://www.hakodate.ne.jp/ramen/shop/houran.html
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000101716/M0001010131/
六花(りか)(北海道 五稜郭)
料理人:中曾根 修
北海道函館市田家町13-11
0138-43-5718
11:30~20:30
定休日:月曜
http://www.shio-ramen.com/shop/rika/index.html
鳳來軒(ほうらいけん)(北海道 十字街)
料理人:千田 正昭
北海道函館市末廣町8-1
0138-22-4343
11:00~14:00
定休日:日祝
http://www.hakodate.ne.jp/ramen/shop/houraiken.html
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