作者olenew (亞德特拉星人)
看板Docchi
標題[問題] 日本人何時開始接受動物內臟？
時間Tue May 31 05:22:46 2005
在最近有關串燒料理的節目中
常常看到雞肝、豬大腸、雞心
上個禮拜還出現雞屁股
日本人不是對動物內臟很排斥嗎？
為何這些內臟常出現在串燒料理中呢？
(魚類除外，日本對海鮮內臟接受度似乎較高)
有人知道其中原因嗎？
對日本飲食文化有研究的網友能不能幫忙解惑
<(_ _)>
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◆ From: 220.129.66.221
1F：推 Louis:日本人不排斥內臟啊～ 220.137.78.215 05/31
2F：→ Louis:我去日本就直接吃當店特產：生雞肝混麻油 220.137.78.215 05/31
3F：推 ainosei:排斥內臟的是美國人吧? 218.171.139.89 05/31
4F：推 blacklightli:感覺上，亞洲國家較能接受內臟 我不敢吃^^! 163.20.254.233 05/31
5F：推 Raist:日本人沒有排斥內臟過吧.....他們什麼都不排斥 Orz 218.34.88.128 05/31
6F：推 Beltran:內臟美味啊 不過要考慮食材的鮮度222.157.173.125 05/31
7F：推 ikki:日本人並沒有什麼都不排斥...不過的確並不排斥內臟 220.136.37.253 06/04
8F：→ ikki:甚至可以這麼說...日本人極熱愛內臟! 220.136.37.253 06/04
9F：推 Raist:那請樓上的說一下日本人排斥什麼 謝謝 218.34.88.128 06/06
10F：推 sachiho:臭豆腐吧... 203.73.222.173 06/06
11F：→ sachiho:我同事以前在日本留學,他們超怕那種味道 203.73.222.173 06/06
12F：推 LWSH:我也會怕納豆的味道Orz 61.62.150.120 06/07