作者olenew (亚德特拉星人)
看板Docchi
标题[问题] 日本人何时开始接受动物内脏？
时间Tue May 31 05:22:46 2005
在最近有关串烧料理的节目中
常常看到鸡肝、猪大肠、鸡心
上个礼拜还出现鸡屁股
日本人不是对动物内脏很排斥吗？
为何这些内脏常出现在串烧料理中呢？
(鱼类除外，日本对海鲜内脏接受度似乎较高)
有人知道其中原因吗？
对日本饮食文化有研究的网友能不能帮忙解惑
<(_ _)>
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◆ From: 220.129.66.221
1F：推 Louis:日本人不排斥内脏啊～ 220.137.78.215 05/31
2F：→ Louis:我去日本就直接吃当店特产：生鸡肝混麻油 220.137.78.215 05/31
3F：推 ainosei:排斥内脏的是美国人吧? 218.171.139.89 05/31
4F：推 blacklightli:感觉上，亚洲国家较能接受内脏 我不敢吃^^! 163.20.254.233 05/31
5F：推 Raist:日本人没有排斥内脏过吧.....他们什麽都不排斥 Orz 218.34.88.128 05/31
6F：推 Beltran:内脏美味啊 不过要考虑食材的鲜度222.157.173.125 05/31
7F：推 ikki:日本人并没有什麽都不排斥...不过的确并不排斥内脏 220.136.37.253 06/04
8F：→ ikki:甚至可以这麽说...日本人极热爱内脏! 220.136.37.253 06/04
9F：推 Raist:那请楼上的说一下日本人排斥什麽 谢谢 218.34.88.128 06/06
10F：推 sachiho:臭豆腐吧... 203.73.222.173 06/06
11F：→ sachiho:我同事以前在日本留学,他们超怕那种味道 203.73.222.173 06/06
12F：推 LWSH:我也会怕纳豆的味道Orz 61.62.150.120 06/07